¿Cuánto tiempo perejil fresco pasado?

Todos hemos oído esos chefs de televisión promocionando las virtudes de cocinar con hierbas frescas, sin embargo, la mayoría de nosotros en realidad parecían no hacer caso a sus consejos. Definitivamente hay algo que ganar al optar por la variedad más verde, pero mucha gente va a objetar que las hierbas frescas no duran. He aquí un vistazo a cuánto tiempo puede durar perejil fresco.

Función

En realidad, todo depende de cómo se decide almacenar el perejil fresco. Cuando se coloca directamente en la nevera, lo más como encontrarlo marchitamiento después de sólo unos pocos días. Sí, todavía se puede utilizar hasta cierto punto, pero el sabor será una especie de malgastar medida que pasan los días.

consideraciones

Para mantener perejil fresco durante mucho tiempo, empezar por cortando los extremos de los tallos en diagonal, al igual que lo haría con un ramo de flores frescas. Seque el agua que pueda estar presente en las hojas reales de la hierba y dejar de lado. Ahora llenar un pequeño frasco de conservas a mitad de camino lleno de agua. Usted va a utilizar como su "florero refrigerador," ya que algunas abuelas les gusta llamarlo. Coloque el perejil en el tarro, asegurándose de que cada extremo del vástago está sumergido. Cubrir con una pequeña bolsa de plástico lo suficientemente grande como para no aplastar las hojas. Al colocar la bolsa de plástico en el perejil, asegúrese de que hay una manera en la cual el aire puede alcanzar las hojas. Cada pocos días, cambian el agua, y usted será capaz de mantener estas hierbas frescas hasta 2 semanas.

Conceptos erróneos

Es posible que se sorprenda al saber que realmente no tiene que mantener una hierba fresca como el perejil en la nevera. Se puede almacenar en su encimera de la cocina - simplemente no lo cubre con una bolsa de plástico. No sólo usted tiene perejil fresco a mano, pero ahora tiene un bouquet de hierbas también.

beneficios

Ya hemos mencionado que una de las ventajas de cocinar con perejil fresco es su sabor mucho mejor, pero hay beneficios reales para la salud para el uso de esta hierba. lata de perejil fresco en el hecho de actuar como antioxidante, así como una gran fuente de vitaminas A y C.

Información de expertos

Muchas personas no saben que es realmente el mejor para lavar una hierba como el perejil que lo necesite. En lugar de lavar todo el grupo, sólo lávese lo más que va a utilizar en la comida. Esto hará que el perejil durar un poco más.