Cómo hacer un Mini magdalena
magdalenas miniatura son una buena opción cuando se desea un aperitivo tamaño de un bocado para la fiesta de cumpleaños de los niños o cualquier otro evento. Estos pastelitos son fáciles de hacer, rápido para hornear y htey ven lindos en una bandeja. Sin embargo, si usted no utiliza técnicas inteligentes al hacer pastelitos en miniatura que puede acabar con un lío. Decorar tus pastelitos para que coordinan con los colores y la decoración para el evento que está planeando.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a la temperatura indicada en su caja de mezcla para pastel o una receta.
2 Prepara tu masa del pastel de acuerdo a sus instrucciones.
3 Colocar camisas de cupcake miniatura dentro de una cacerola de la magdalena en miniatura.
4 Montar una punta de 1/4 de pulgada dentro de una manga pastelera. Verter el batido del pastel dentro de la manga pastelera.
5 Apriete la masa de pastel dentro de cada revestimiento de la magdalena en miniatura hasta que se llena aproximadamente dos tercios del camino. Uso de la manga pastelera es mucho más fácil de hacerlo que con una cuchara. Debido a que los trazadores de líneas de la magdalena son tan pequeños, utilizando una cuchara puede causar que se derrame el bateador todo el sartén.
6 Hornear las magdalenas para el período de tiempo indicado en su receta, o hasta que un palillo insertado dentro de una magdalena que sale limpiamente. Permitir que los bizcochos que se enfríe completamente antes de seguir adelante.
7 Limpiar su manga pastelera y montarlo con una punta de estrella. Coloca el merengue dentro de la manga pastelera.
8 Exprimir el glaseado de la bolsa de pastelería y en la parte superior de la magdalena. Para ello, en un círculo continuo, a partir de los bordes exteriores de la magdalena y su forma de trabajo hasta el centro. Debido a que los bizcochos son tan pequeños, esto sólo debe tomar un par de vueltas. Cuando haya alcanzado el centro, liberar la presión y llevar la punta hacia arriba.
9 Decorar los pasteles en miniatura con decoraciones de su elección. Por ejemplo, elija confites, chocolates caramelos cubiertos de azúcar de color en miniatura, lijado o cualquier otra cosa que te gusta. Mantenga la magdalena por su base e introducirlo en la decoración para una más uniforme que cubre a rociar el relleno dará.