Forma de guardar fresco de suero de leche

La fabricación del queso puede dar lugar a un producto de sabor-: suero de leche. Este líquido versátil funciona bien en muchas recetas; se puede utilizar como líquido en la mayoría de las recetas de pan, frijoles o hervir la pasta en ella, o incluso beber claro. Si usted hace una gran cantidad de queso, lo más probable es que no será capaz de utilizar todo el suero de leche inmediatamente. En su lugar, guardar el resto correctamente para utilizar en las recetas en los próximos meses.

Instrucciones

1 Transferir el suero de leche en un recipiente de vidrio hermético. Utilizar más de un recipiente si el suero de leche hace que no todos en forma.

2 Sellar el recipiente o recipientes bien.

3 Refrigerar los recipientes de vidrio herméticos de suero de leche. Utilizar el suero de leche dentro de unos 6 meses.

Consejos y advertencias

• No utilizar el suero de leche si se desarrolla molde, un mal olor u otros signos de va mal, incluso si es menos de 6 meses de edad.