Cómo hacer un maravilloso Fácil Espresso / Café en una tapa de la estufa Cafetera exprés (también conocido como Moka Pot)

La cafetera moka presenta un alivio de caras, máquinas de café espresso automáticas-complicados de operar. Como esas máquinas, el vapor de agua es forzada a través de una torta de café finamente molido. Entonces, el agua llega a la cámara superior de la olla, donde se condensa de nuevo en líquido. El método de preparación produce un café que es similar en sabor a café expreso.

Instrucciones

1 Desenroscar la parte inferior de la cafetera moka desde la parte superior. Hay una cesta de filtro a medio camino entre la parte superior y la mitad inferior. Retire la cesta del filtro y la dejó a un lado.

2 Llenar el fondo de la olla con agua fresca hasta el nivel de la válvula (referencias 2).

3 Llenar la cesta de filtro con café molido finamente. Limpie las rutinas desde el borde de la canasta del filtro.

4 Instalar la cesta del filtro encima de la mitad inferior de la cafetera moka.

5 Tornillo de la parte superior de la cafetera moka de nuevo en la mitad inferior.

6 Ajuste el quemador eléctrico o de gas en un punto bajo a fuego medio. Si se utiliza un quemador eléctrico, permita que el quemador totalmente calentarse.

7 Coloque la cafetera moka encima de la hornilla.

8 Deje que el café se filtre por completo a la parte superior. Escuche el café deje de burbujear. El proceso dura unos 5 minutos desde el momento de la cafetera moka se coloca encima del quemador. Si el proceso de toma más tiempo, aumentar ligeramente el calor del quemador de la próxima vez.

Consejos y advertencias

• Inspeccionar la junta de goma entre la cámara superior e inferior periódicamente. Vuelva a colocar la lavadora si está desgastado o dañado.