Cómo preparar un ahumado Jamón rebanado espiral
Muchas personas prefieren jamones espiral ya que son convenientes y no toman mucho tiempo para prepararse. jamones ahumados en rodajas espirales estén totalmente cocidos, y deben ser recalentados correctamente si se quiere disfrutar de ella. El jamón ahumado viene presliced en una espiral de modo que pueda servir el jamón sin preocuparse por el corte correctamente. Personalizar el jamón espiral mediante la aplicación de su propio esmalte casero o sazonar con hierbas y especias.
Instrucciones
1 Retire el jamón de su envase original.
2 Coloque el lado del corte del jamón hacia abajo en un molde para hornear.
3 Tent una hoja de papel de aluminio sobre el jamón.
4 Calentar el horno a 325 grados F.
5 Hornee el jamón en el horno 10 a 15 minutos por cada libra. Hilvanar el jamón espiral con los jugos de la sartén cada 15 minutos para evitar que se reseque.
6 Retirar la lámina del jamón durante la última hora de cocción.
7 Retire el jamón cortado en espiral una vez que la temperatura interna alcance los 160 grados F.
8 Deje que el jamón reposar por 10 minutos antes de servirla.
Consejos y advertencias
- Inspeccionar el embalaje jamón para una bolsa de glaseado. A veces espiral jamones vienen con una bolsa preparada de esmalte. Siga las instrucciones que vienen en el esmalte para asegurar que se calienta de forma adecuada. No envuelva el jamón en papel de aluminio para que pueda cepillar el esmalte en el jamón cada 10 a 15 minutos.
- Crear un esmalte sencilla mediante la combinación de azúcar morena 1/4 taza de lleno con una lata de 6 onzas de concentrado de jugo de naranja.
- Inserte el termómetro en el jamón con cuidado para que no toque el hueso en su interior. Si el termómetro toca el hueso, se le dará una lectura falsa.