Cómo hacer Fat Free Ice Cream en el hogar

January 5

Cómo hacer Fat Free Ice Cream en el hogar


El helado se hace tradicionalmente con crema de leche que está cargada de grasa. directrices de la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. requieren helados vendidos en las tiendas para contener al menos un 10 por ciento de grasa de leche, o aproximadamente 7 gramos de grasa por porción 1/2-cup. Si usted está tratando de reducir su ingesta de calorías y grasa, pero todavía quiere disfrutar de una delicia de postre helado, usted puede hacer su propio helado sin grasa en casa. Hay muchas variaciones de helados dietéticos para niños - no tenga miedo de probar diferentes recetas y experimentar añadiendo sus propios ingredientes.

Instrucciones

1 Coloca el recipiente de helado en el congelador la noche antes de que va a hacer el helado.

2 Mezcle el azúcar, la maicena y la sal en una olla grande y revuelva a fuego lento. Agregue el jarabe de la leche y el maíz. Mantener la agitación hasta que la mezcla se espese un poco y luego se apaga el fuego.

3 Batir los huevos en un recipiente aparte. Incorpora poco a poco los huevos en la olla con el azúcar y la leche de la leche mezcla caliente a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que la mezcla se convierte en burbujas.

4 Apaga el fuego después de cinco minutos y enfriar a temperatura ambiente. Agregue la vainilla.

5 Combinar la fruta en la mezcla. Usando una espátula de goma, raspar la mezcla en el recipiente de helado. Congelar en su máquina de hacer helados de acuerdo a las instrucciones del fabricante.


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