¿Cómo hacer ensalada de mandarina

Esta es una deliciosa ensalada, una explosión de sabores. Las mandarinas, aderezo de la casa y peladillas son los que hacen esta ensalada tan inusual. El aderezo de ensalada y se pueden hacer antes de tiempo y luego se combinan justo antes de servir, pero no lo almacenan más de 24 horas. Esta receta es para cuatro a seis porciones.

Instrucciones

1 Agitar juntos la sal, 2 cucharadas de azúcar, aceite de ensalada, perejil, pimienta, vinagre y salsa de pimienta roja. Colocar en un frasco bien tapado y refrigere.

2 Cocine las almendras y 1 cucharada más 1 cucharadita de azúcar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y las almendras están recubiertos. Dejar enfriar y separar. Almacenar a temperatura ambiente.

3 Tear toda la lechuga en trozos pequeños. Colocar las verduras en bolsa de plástico y añadir el apio y la cebolla. Sujetar la bolsa de forma segura y refrigere.

4 Cinco minutos antes de servir, vierta el aderezo de ensalada en la bolsa con los verdes y añadir las naranjas. Agitar la ensalada hasta que las verduras y las naranjas están bien cubiertas con el aderezo. Añadir las almendras y agitar de nuevo. Servir inmediatamente.