Usos de salsa de pesto

El pesto es tradicionalmente una pasta verde de la albahaca, el ajo, el queso, piñones y aceite de oliva, una receta que se originó en Génova, Italia. El pesto es sin cocinar, por lo que debe ser fresca. Se echa a perder rápidamente y termina por moldeo, por lo que si usted tiene un frasco de alrededor, lo mejor es usarlo rápidamente. Puede utilizar salsa de pesto para todo tipo de platos.

Pasta

La pasta es la forma más tradicional de utilizar pesto y hace una buena alternativa a la de tomate o salsa Alfredo. Mezcle en un par de cucharadas de pesto con pasta caliente y un poco de agua de cocción, proceder a su mezcla hasta que esté bien cubierto, la pasta. Se puede añadir un poco de producto a la mezcla para darle más sabor, tales como tomates o alcachofas.

Adornar

Pesto hace una buena guarnición. Puede recargar algunos pescados a la parrilla o al vapor verduras con pesto y dejar que se derrita añadir un saque de sabor. O, remover un poco en un tazón de sopa. Funciona especialmente bien en tomate o sopa minestrone.

Untado

Pesto funciona bien como extensión en panes y galletas. Se puede poner en la parte superior de las rebanadas tostadas de pan francés, apareciendo en el asador para hacer el pesto melty. Inténtelo en galletas con queso de cabra también. Considere superando ambas opciones con algunos tomates picados.

Inmersión

Utilice pesto como salsa para los productos frescos. Picar unos tomates cherry por la mitad y proporcionarla a sus invitados con un cuenco de salsa de pesto como una merienda saludable que es diferente de la comida típica de nachos y queso o un plato de patatas fritas.

salsa Sandwich

Utilizarlo en un sándwich. Parrilla hasta unas pechugas de pollo y cortar en tiras. Tendían en un poco de pan - tostado o sin tostar - y el abrigo de un lado de una de las piezas de pan en la salsa de pesto. Añadir un poco de sal y pimienta al gusto. Puede probar esto con otras carnes, así, o hacer que la salsa principal en un sándwich vegetariano lleno de verduras frescas.

Pizza

Hacer un poco de pizza de pesto. Crear la pizza como lo haría normalmente con cualquier queso, coberturas y corteza que desee y use pesto en lugar de puré de tomate.