Cómo almacenar botellas de vino

El método adecuado para el almacenamiento de botellas de vino no suele ser una preocupación para la gran mayoría de los amantes del vino de todo el mundo. La mayor parte del vino se compra y se consume dentro de un corto período de tiempo, lo que elimina la necesidad de opciones de almacenamiento elaborados o costosos. Por el contrario, el almacenamiento del vino adecuado puede convertirse fácilmente en un problema para los que compran vino en grandes cantidades o con el propósito de envejecimiento o la inversión. almacenar el vino toma debidamente en cuenta sólo algunos de los factores con los pasos más elaborados determinados por el presupuesto o necesidad.

Instrucciones

1 Seleccione una ubicación de almacenamiento apropiada. almacenamiento de vino adecuado depende de varios factores, incluyendo la temperatura constante, baja humedad y la oscuridad. Para obtener los mejores resultados, elija un lugar que está lejos de la luz, no es susceptible a cambios extremos de temperatura y mantendrá el vino tranquilo. Sótanos o bodegas son la mejor opción, pero una gran despensa también va a funcionar bien.

2 Instalar bastidores de almacenamiento. bastidores de madera o estantes ofrecen la mejor solución de almacenamiento para la mayoría de las situaciones, ya que pueden ser fácilmente instalados y configurados para casi cualquier espacio o forma. Los bastidores deben permitir que las botellas sean almacenadas de su lado y proporcionan protección para toda la botella.

3 Ajuste el medio ambiente. En condiciones ideales, el vino debe ser almacenado a 55 grados Fahrenheit y en aproximadamente el 60 por ciento de humedad. Con el almacenamiento a corto plazo (2-3 años), estos factores pueden variar ligeramente sin dañar el vino. Para el almacenamiento a largo plazo, temperatura y humedad incorrecto o inconsistente pueden destruir fácilmente una buena botella de vino. Cubra las ventanas o bastidores para eliminar la exposición a la luz.

4 Instalar medidores de temperatura y humedad, si se desea. Si bien estos no suelen ser importantes para el almacenamiento dentro de un entorno residencial, bodegas, sótanos y otros lugares de almacenamiento pueden requerir más cerca del reloj.

5 Coloque las botellas de vino en bastidores de almacenamiento con cuidado, para no dañar las etiquetas. Si va a almacenar una amplia variedad de vinos, considere agrupar como tipos, regiones o cosechas juntos.

Consejos y advertencias

• refrigeradores de vino de mesa eléctrica son una opción excelente para el almacenamiento de almacenamiento a corto plazo.
• vino tienda cerca del suelo en forma de calor de forma natural subirá lejos de las botellas.
• Como resultado de la escasez de corcho, muchos viñedos están cambiando a los corchos sintéticos o tapas de rosca, que no requieren la botella para ser almacenado en su lado.
• Para las botellas más caras, envolver en papel de seda antes de su almacenamiento para proporcionar una mejor protección de la luz y de proteger la etiqueta.
• La exposición a la luz solar constante hará que el vino se expanda, aumentando el riesgo de oxidación.
• bastidores de alambre son también muy populares, pero pueden rayar las etiquetas cuando las botellas se almacenan o se eliminan para el consumo.