Chef de formación del profesorado
escuelas culinarias son donde los cocineros con talento se convierten en cocineros. Aquellos con un gusto por las artes culinarias pueden perfeccionar sus habilidades en una de estas instituciones. Un estudiante dejará un curso no sólo con conocimiento en profundidad de las habilidades y técnicas culinarias, sino también un grado de demostrar un nivel de competencia en el campo. Hay una gran variedad de las principales instituciones para la formación de chefs de todo el mundo.
America
A pesar de su nombre engañoso, el Instituto Culinario Francés se encuentra en Nueva York. Al igual que la gran manzana, esta escuela culinaria es de ritmo rápido. Las clases comienzan cada seis semanas y un curso se puede completar en tan sólo seis meses. El último tercio de su aprendizaje se gasta cocinar en L'Ecole, propia Michelin restaurante clasificado de la escuela.
El programa de Institutos de Arte Culinario ofrece a los estudiantes la oportunidad de trabajar en restaurantes dirigidos por estudiantes, escuchar a oradores invitados y someterse a las prácticas. Hay más de 45 de estos renombrados colegios repartidos por América del Norte.
Europa
Tanto los cocineros inexpertos y experimentados se les enseña en el Swiss Hotel DCT y la Escuela de Artes Culinarias. El curso completo incluye una pasantía en Suiza. Los estudiantes aprenderán habilidades tales como la preparación de pastelería y cocina europea.
La Escuela de Rhode cocina tiene escuelas en Provenza, Francia y Toscana, Italia. Cada escuela se especializa en la cocina del país y la región que se encuentra en.
Resto del mundo
Un curso completo de la Academia de Chefs de Sudáfrica en Ciudad del Cabo hace un año en completarse. Cada año, se aceptan 32 solicitantes de aprender de los chefs más reconocidos de Sudáfrica. Los graduados de este curso han llegado a ganar tanto el Sunday Times Junior, y Senior Chef de las competiciones año.
Situado en Melbourne, Saboréala chocolate y pastelería Cooking School es una escuela culinaria encontrado por Kirsten Tibbals, un aclamado chef de repostería. La escuela enseña a los profesionales y estudiantes cómo hornear pasteles la francesa perfecta, tarta y muchos otros productos de confitería.
Internacional
Le Cordon Bleu comenzó como una escuela de cocina en París, pero ha pasado a abrir 29 escuelas en los cinco continentes. Estas escuelas enseñan chef internacional 20.000 estudiantes cada año y cada uno de estos estudiantes pueden obtener un título de Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu dentro de un año. La mayoría de los tutores son maestros cocineros procedentes de restaurantes con estrellas Michelin.