Cómo temporada una tajadera

tablas de cortar, al igual que otros artículos de madera, necesitan ser sazonado con regularidad con el fin de mantener su aspecto y hacerlos más resistentes al desgaste. Sazonar su tabla de cortar también impide la absorción de los jugos de los alimentos, bacterias y olores desagradables.

Instrucciones

Empezando

1 Calentar el aceite en el microondas o en la estufa en la cacerola hasta que se caliente, lo que ayudará a que la madera absorba el aceite. Usted será manejado el aceite a medida que lo extendió sobre la tabla de cortar, por lo que no se recalienten.

2 Verter el aceite caliente generosamente en su tabla de cortar. No es posible utilizar demasiado aceite cuando el condimento de objetos de madera.

3 Rub y difundir el aceite en la tabla de cortar en la dirección del grano con un paño suave y limpio. El grano de la madera será visible en la tajadera se ejecuta en "líneas" en una dirección.

4 Deje que el aceite en remojo durante unos minutos. Una vez que el aceite se haya empapado en, aplicar otra capa. Repita estos pasos varias veces para asegurar que la superficie está completamente saturado.

5 Limpie el exceso de aceite y dejar la placa se seque durante unos 30 minutos. Repita este proceso en el otro lado del tablero. Una vez que se sazona todo el tablero, deje que se seque por completo. Es ideal para descansar del tablero en una ventaja cuando secarlo.

6 Después de cada uso, lavar la placa en agua caliente y jabón y secar inmediatamente. Generalmente necesitará la tabla de cortar para ser re-sazonado al menos una vez al mes o cada vez que parece seca. Un tablero que está bien sazonados se verá húmedo o mojado.

Consejos y advertencias

• Algunas personas temporada de sus juntas con una mezcla de cera de abeja una parte y dos partes de aceite. Calentar los ingredientes juntos en un recipiente para añadir un protector más fuerte a la superficie.
• Nunca use vegetal, de oliva o aceite de canola para el proceso de secado, ya que pueden llegar a ser rancio con el tiempo y la ruina de su tablero.
• El aceite de nuez desencadenará una reacción adversa en los que son alérgicos a los frutos secos. Use aceite mineral en su lugar.