Cómo hacer china Hot Pot salsas

Rodear una olla caliente lleno de sabroso caldo con una variedad de alimentos dippable como los camarones, champiñones enteros, tofu firme, fideos, brócoli, o rebanadas delgadas de carne de res, cerdo o pollo. Moje la comida, fondue de estilo, en la olla caliente, y luego en una salsa sabrosa, que se sirve en cuencos pequeños e individuales. salsas son versátiles y de fácil ajuste para adaptarse a sus preferencias. Hacer ajo picante o salsa de mostaza o salsa de cacahuete suave.

Instrucciones

Ajo

1 Combinar partes iguales de salsa de soja y el agua en un tazón pequeño. Para darle más sabor, use caldo de pollo o caldo de verduras en lugar de agua. Utilice la salsa normal o salsa de soja baja en sodio sustituto de sodio para mantener bajo control.

2 Agregue el ajo finamente picada, jengibre fresco picado y azúcar. Mezclar bien.

3 Proporcionar sabor adicional mediante la adición de una pequeña cantidad de aceite de sésamo o de jugo de limón fresco.

Mostaza

4 Medir la salsa de soja en un tazón pequeño. El uso regular, la luz o la salsa de soja baja en sodio, en función de sus preferencias.

5 Batir en la mostaza molida a la piedra. Como alternativa, utilice estilo Dijon o mostaza picante.

6 Añadir aceite de cacahuete y vinagre de arroz. Mezclar bien.

Maní

7 Medir la mantequilla de maní cremosa en un tazón pequeño.

8 Agregue la salsa de soja y el caldo de pollo.

9 Añadir el ajo finamente picada y salsa de barbacoa. Para la salsa de maní caliente, añadir seca copos de pimiento rojo o salsa de chile.

Consejos y advertencias

• salsas chinas también son buenos para la inmersión de rollitos de primavera o empanadas chinas.