Usos de una tortilla de harina
tortillas de harina se pueden comprar en las tiendas de comestibles o de bajo costo hechas en casa. Se pueden utilizar para muchas de las mismas cosas como el pan y se pueden utilizar para las recetas que van mucho más allá de la comida mexicana y Tex-Mex. También pueden ser al horno, fritos o comerse fríos.
Burritos y Envolturas
tortillas de harina son mejor conocidos por su uso en burritos y envolturas. Pensar en una tortilla de harina como algo parecido a un molde de tarta. Mientras que se utilizan en muchas recetas tradicionales de México, que no tienen un sabor netamente mexicana por su propia cuenta. Una tortilla de harina puede ser llenado con casi cualquier cosa para hacer un burrito o un abrigo. Esto incluye rellenos burrito tradicionales, como los frijoles, arroz y queso, pero también incluye el atún, pollo, salchichas o simples ingredientes de la ensalada. Incluso firmemente enrollado mantequilla y jalea de cacahuete envolturas, que son populares entre los niños.
Quesadillas y pizzas
Quesadillas se hacen con queso. Una quesadilla se hace llenando una tortilla de harina, doblándola y asar a la parrilla o al horno para hacer el crujiente de tortilla. Con frecuencia se sumergen en salsa, crema agria o otras salsas populares. Pollo y carne son adiciones populares, pero un cocinero creativo pueden mezclar y rellenos de partido y salsas para adaptarse a una variedad de gustos. Simple, la corteza ultra-delgado, pizzas se puede hacer de una manera similar al cubrir la tortilla de harina con ingredientes y hornear.
Ensalada de taco
Un tazón de ensalada de taco comestible se puede hacer usando tortillas de harina y un recipiente de horno de seguridad. Tome una tortilla de harina y presione suavemente hacia abajo en un recipiente de horno de seguridad u otro plato. Cubra ligeramente el interior de la tortilla con mantequilla o aceite y hornear a 450 grados Fahrenheit durante cinco a siete minutos. Para una tradicional ensalada de taco, llenar el recipiente con lechuga, tomate, queso rallado y carne de res o pollo, si lo desea. Añadir la salsa como un apósito.
Sopa de tortilla
Fresca, o incluso un poco rancio, las tortillas se pueden utilizar para hacer sopa de tortilla. Esto comienza con el caldo de verduras y chile en polvo, a continuación, se añaden ajo, cebolla, cilantro, calabacín, tomates y frijoles negros y sal y pimienta al gusto. Mientras que la sopa se cocina, cortar las tortillas de harina en tiras finas y tostarlas en una sartén. Colocar las tiras de tortilla en la parte superior de la sopa al servir.