Ensalada de huevo y aguacate

ensalada de huevos son ricos en proteínas y baja en hidratos de carbono. Estos tipos de ensaladas se mezclan con una variedad de condimentos y verduras para crear diferentes recetas. La mayoría de las ensaladas de huevo están unidos entre sí con un aderezo a base de mayonesa, que da la ensalada de una textura cremosa y espesa. La adición de aguacate a una ensalada de huevo le da textura y trae consigo los beneficios para la salud de las vitaminas añadidas. Los aguacates son ricos en potasio y vitamina B.

Instrucciones

1 Coloque seis huevos en una olla la salsa. Llene la olla con salsa de agua para cubrir los huevos. Traer los huevos a hervir.

2 Retire la olla de la salsa del fuego y se cubre con una tapa. Permita que los huevos se sientan en el agua caliente durante 10 a 12 minutos.

3 Escurrir el agua caliente de los huevos. Vierta agua fría en la cacerola sobre los huevos para permitir que se enfríen. Romper los huevos y quitar las conchas.

4 Rebanar o cortar los huevos con el grosor deseado. Coloque los huevos en un bol.

5 Cortar un aguacate por la mitad alrededor del hoyo en el interior. Retire la semilla del aguacate. Inserte una cuchara entre la piel y la carne para quitar la cáscara. Cortar el aguacate en cubos pequeños.

6 Agregar los cubitos de aguacate en el recipiente con los huevos pasados ​​por agua.

7 Añadir 1/2 taza de una cebolla roja a la taza. Combine los ingredientes para que se mezclen bien.

8 Añadir 2 cucharadas. de mayonesa, 2 cucharadas. de crema agria y 1 cda. de jugo de limón en un recipiente aparte. Mezclar estos ingredientes para crear un apósito. Verter el aderezo sobre la ensalada y revuelva suavemente, a fin de no romper los huevos o aplastar el aguacate.

9 Refrigere la ensalada durante 1 hora antes de servir. Servir la ensalada en el pan como un sándwich, sobre las hojas de espinaca o con galletas.