Cómo hacer bolas de masa hervida rápida y fácil

Albóndigas pueden ser un delicioso y abundante, además de muchas sopas y guisos. Las albóndigas se pueden hacer cualquier tamaño según sus preferencias, pero el mejor tamaño para sopas y guisos es de aproximadamente 1 cucharada de cada uno. Esta receta hace albóndigas de fricción que se pueden añadir más tarde para una sopa o estofado; simplemente almacenarlos cubiertos en el refrigerador o congelador hasta que esté listo para su uso.

Instrucciones

1 Batir los huevos en un recipiente grande.

2 Añadir la sal y el agua para los huevos y mezclar bien.

3 Añadir la harina y remover bien para combinar.

4 Establecer una olla grande de agua en la estufa y llevar a ebullición.

5 La caída de la bola de masa de la mezcla en el agua hirviendo una cucharada a la vez. Tapar la olla con una tapa.

6 Hervir 10 a 15 minutos o hasta que estén cocidas. Colar las bolas de masa desde el agua.

Consejos y advertencias

• La masa bola de masa sin cocer se puede añadir a una sopa o estofado a fuego lento. Cook, cubierto, en la sopa o estofado durante 15 minutos o hasta que esté bien cocido.
• Usted puede cocinar las albóndigas en caldo de pollo en lugar de agua si se desea.