La mejor manera de almacenar Habas verdes de café
La mayoría de los bebedores de café compran su café convenientemente pre-tostado y molido previamente de su supermercado local. Usted puede ser el tipo de aficionado de café con un paladar más exigente. Si este es el caso, tostado y molido su propio café puede añadir sabor y variedad a su rutina de la mañana. Esto requiere la compra de granos de café verde, o primas, que deben ser almacenados adecuadamente con el fin de preservar sus características inherentes.
Envase
Al seleccionar un contenedor para sus granos de café verde, hay dos factores que hay que tener en cuenta. El recipiente debe tanto a promover la circulación de aire, necesario para granos de café verde para avanzar en la vida y estar relativamente libre de olores. granos de café verde tomarán el sabor de lo que la rodea.
Si bien adecuado para el almacenamiento a corto plazo, los granos de café verde no deben mantenerse por más tiempo de un mes en una bolsa de plástico. Una bolsa de plástico prestará un sabor de plástico para sus granos y crear un ambiente húmedo, húmedo, que es perjudicial para su calidad.
los granos de café verdes harán todo lo posible en una bolsa de tela o arpillera. Una bolsa de tela permitirá la circulación del aire y mantener el sabor de sus granos de café. Tenga en cuenta que cuando se utiliza una bolsa de tela o arpillera, dejando fuera al aire durante un tiempo es necesario para eliminar los olores residuales.
Condiciones de almacenaje
Un área de almacenamiento ideal para los granos de café verde debe ser a la vez fresco y seco, constante de la temperatura y bajo en humedad. El exceso de humedad puede favorecer el crecimiento de moho. El área también debe mantenerse libre de cualquier fuente de calor o la luz solar directa, lo que puede reducir el sabor natural de su frijol. .
Una buena zona para almacenar los granos de café verde está en su sótano. Sin embargo, en cualquier lugar que pueda mantener las condiciones adecuadas, como un armario o despensa, será adecuado. Con el almacenamiento adecuado, granos de café verde pueden durar hasta dos años.