Cómo Hervir medio a Camarón grande

Hervir el agua es una de las formas más rápidas y menos complicados para preparar camarones. Este método funciona igual de bien para el medio, camarones pequeños o grandes, y requiere pocas herramientas. Este método de preparación básica es ideal para cóctel de camarones o gambas para utilizados en otras recetas, como una ensalada o salsa. Hervir los camarones al menos una hora antes de servir si quieres comer frío. Ajuste el tiempo de cocción según sea necesario; camarones más pequeños requieren menos tiempo, mientras que el camarón más grandes pueden tardar un poco más tiempo para cocinar.

Instrucciones

1 Pelar y quitar las venas los camarones con la herramienta eviscerado antes de hervir. También se puede hervir los camarones en sus conchas, si se desea.

2 Vierta 4 tazas de agua por libra de camarones en una olla grande. Calentar el agua hasta que empiece a hervir.

3 Caída de dos o tres puñados de camarones en el bote. Cuando los camarones se cocinan, se volverán de color rosa y flotan en la superficie del agua. El camarón se debe cocinar después de al menos tres minutos de ebullición.

4 Retire los camarones del agua con una espumadera.

5 Coloque los camarones en una cama de hielo en el interior de un recipiente grande. Repita el proceso de cocción hasta que todos los camarones se hierven.

Consejos y advertencias

• Si se desea, se puede añadir hierbas, aceite, mantequilla u otros condimentos al agua para el máximo sabor.