Las marcas de vino tinto seco
Con la excepción de los vinos de mesa y portuarias, casi todos los vinos tintos son vinos secos. El término "seco" se refiere al resultado del proceso de fermentación en el que el azúcar de las uvas de vino se convierte completamente en el alcohol. Posteriormente, hay miles de variedades de vinos tintos secos, y un sinnúmero de viticultores que producen cada varietal. A pesar de todos los vinos tintos son técnicamente seca, que varían drásticamente en sabor y sensación en la boca. Algunos crean una sensación de sequedad en la lengua, y por lo tanto en seco "sabor". La más conocida de estas variedades de vinos tintos secos son Zinfandel, Burdeos, Cotes-du-Rhone y Pinot Noir.
Zinfandel
Un popular varietal del vino de California, excepcionales vinos Zinfandel rojos se producen con frecuencia en las regiones de Napa y Sonoma vino del país. aclamados productores de Zinfandel de California incluyen bodega Grgich Hills y Duckhorn viñedos en Napa Valley, Frank Family Vineyards y Ravenswood bodega en Sonoma Valley y Bonterra viñedos en el condado de Mendocino.
Burdeos
Burdeos es un vino francés antiguo producido en la región de Burdeos de Francia. Cada denominación dentro de Burdeos produce una variedad de vino diferente, pero todos se consideran vinos de Burdeos. Según el sitio web oficial de Burdeos, Chateau Bolaire, Chateau Beaulieu Comtes de Tastes, Chateau Belle Vue y Chateau Bire se encuentran entre los 83 vinos recomendados "diarias" Burdeos, seleccionados por su calidad y valor.
Cotes-du-Rhone
Otra variedad francesa de vino tinto seco, Cotes-du-Rhone también es el nombre de la región en la que se produce. marcas asequibles y aclamados de Côtes-du-Rhône incluyen Chateau de Saint Combe, Delas Freres, Domaine Grand Veneur, JL Chave y Clos de l'Hermitage.
Pinot Noir
Pinot noir es otro de los favoritos de California, un vino tinto seco matizado que se beneficia de clima de la costa del estado y las condiciones de cultivo. Australia, Italia y Nueva Zelanda también producen pinots aclamados. Las mejores elecciones de "Food & Wine" de la revista "30 El mejor Pinot Noir del mundo" incluyen Kris Pinot Nero de Italia, Clos La Chance Montañas de Santa Cruz Pinot Noir de California y Pegasus Bay Waipara Valle Pinot Noir de Nueva Zelanda.