Cómo hacer arroz con leche con leche de soya

May 13

Cómo hacer arroz con leche con leche de soya


El arroz con leche es un plato que puede ser disfrutado en cualquier comida, aunque se suele considerar como un postre. Durante mucho tiempo se ha considerado como alta en la nutrición y de fácil digestión por la mayoría de la gente, incluso aquellos con problemas digestivos. Tradicionalmente hecho con agua o leche, arroz con leche también se puede hacer con leche de soja. Esta receta rinde aproximadamente dos porciones de arroz con leche, cada uno conteniendo 5 g de fibra y 9 g de proteína. Este es un plato maravilloso para los vegetarianos y veganos, aunque cualquiera podría beneficiarse de sus propiedades nutritivas.

Instrucciones

1 Combine ½ taza de arroz integral instantáneo, 1 taza de leche de soja de vainilla, 1/8 cucharadita. cada sal, canela molida y nuez moscada, y 2 cdas. pasas en un cazo de tamaño mediano.

2 Coloque la cacerola en la estufa a fuego medio-alto y llevar la mezcla a hervir sin dejar de remover. Reduce el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento el arroz con leche durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, o hasta que el arroz esté suave y esponjosa.

3 Retire la sartén del fuego. Añadir un huevo grande para el pudín, revolviendo constantemente para evitar que el huevo se solidifique. Continúe revolviendo hasta que la mezcla esté espesa.

4 Añadir ¼ de cucharadita. vainilla, 2 cdas. de coco rallado y 1 cda. jarabe de arce para el arroz con leche. Agitar bien para combinar y dividir la mezcla entre dos cuencos pequeños.

5 Adornar el arroz con leche con una rodaja de fruta de la estrella, canela en polvo y una pizca de azúcar morena, si se desea. Sirva inmediatamente o enfriar en la nevera durante 2 horas y servir frío.

Consejos y advertencias

  • El arroz blanco se puede utilizar en lugar de arroz integral, si es necesario, pero el contenido de fibra y la proteína de la cápsula será lower.For un arroz con leche vegetariana, utilizar 1 cucharada. el reemplazo de huevo mezclada con 1 cda. agua en lugar del huevo grande.

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