Cómo hacer melcochas de azúcar libre en casa - Receta

¿Sus hijos les encanta malvaviscos, pero que se preocupan por el contenido de azúcar? Pruebe esta receta de malvaviscos fáciles y sin azúcar. Esto también es amigable para los diabéticos, como jarabe de agave es muy baja en el índice glicémico. Esta receta también es libre de gluten y sin leche para las personas con intolerancias y alergias.

Instrucciones

1 Añadir la gelatina al agua y microondas durante 30 segundos en lo alto.

2 Añadir el jarabe, la vainilla y la sal. El uso de jarabe de agave añade la dulzura, pero estos malvaviscos son todavía libres de azúcar.

3 Batir con una batidora eléctrica durante 12 minutos hasta que los malvaviscos son muy gruesas y se han triplicado en tamaño.

4 Verter los malvaviscos en una placa de 9x12 pulgadas recubierto de Pyrex en aerosol para cocinar y espolvoreado con harina o almidón de maíz. Deje que los malvaviscos se enfríe durante al menos tres horas. Use un cuchillo húmedo para cortar los malvaviscos en cuadrados. Sirva como es, en el cacao caliente, o utilizar para hacer Rice Krispies trata.

Consejos y advertencias

• Use una batidora de pie si usted tiene uno para hacer la mezcla de malvavisco más fácil.
• jarabe de arce puro puede ser muy caro, jarabe de agave menos costoso. Ambos hacen bombones sin azúcar.
• Estos malvaviscos son libres de azúcar, pero no libre de calorías.