Recetas para bajar la presión arterial alta

January 27

Recetas para bajar la presión arterial alta


La mayoría de los adultos estadounidenses no comen una dieta que haría felices a nuestros médicos. Pero si usted tiene presión arterial alta, es necesario prestar especial atención a lo que usted pone en su cuerpo. Además de tomar cualquier medicamento recetado y mantenerse activo, comer los alimentos adecuados es una de las mejores maneras de controlar su presión arterial alta.

Los basicos

La dieta más común saludable para el corazón es el guión (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) programa. No se trata de alimentos complicados, exóticas o métodos de preparación sosos. En su lugar, se come más frutas, verduras y granos enteros y reducir el consumo de carne roja, sodio y productos lácteos ricos en grasa.

Desayuno

Un desayuno típico DASH consta de cereal alto en fibra con leche descremada, fruta fresca y una pequeña taza de jugo de naranja o de pomelo. Si te sientes un poco más aventureros en la mañana, trate de hacer un postre helado por capas sin grasa yogur de vainilla, granola baja en grasa y frescas fresas, arándanos y frambuesas en una copa flauta de champán o de postre helado. Su sabor es decadente, pero es muy saludable.

Almuerzo

Si usted es como la mayoría de la gente, la comida es un asunto rápido, como un sándwich devoró en su escritorio mientras que usted está tratando de ponerse al día en el trabajo. Sin embargo, puede hacer que incluso un bocadillo rápido en una comida sana, sirviendo en el pan de grano entero con un puñado de hojas de espinaca. En lugar de patatas fritas en el lado, tener algunas zanahorias y rodajas de pepino. Esta deliciosa ensalada de atún es perfecto para llenar mucho sin hacer que su aumento de la presión arterial. El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.

ingredientes
1 5-Oz. puede atún blanco, enlatado en agua
2 cucharadas de apio fresco, cortado en cubitos muy fino
1 cucharada de cebolla picada roja
1 cucharada de jugo de limón fresco
3 cucharadas de Miracle Whip
Una pizca de pimienta molida negro, al gusto

Instrucciones: Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño. Servir en el pan integral o galletas o sobre una cama de lechuga y verduras de bebé.

Cena

Una cena DASH no tiene por qué ser complicado o extravagante. espaguetis de trigo con salsa marinara baja en sodio y pechuga de pollo a la parrilla hace un relleno, de bajo costo, cena saludable. Si estás de humor para algo un poco más elaborado, intente esta receta de pollo glaseado con miel de naranja. Servir sobre el arroz integral para una comida sana y abundante.

ingredientes
1 naranja ombligo
2 cucharadas de harina de trigo integral
1/2 de cucharadita de sal, dividida
1/2 cucharadita de pimienta recién molida
4 pechugas de pollo sin piel
1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de vino blanco
2 cucharadas de miel
1 rama de canela 3 pulgadas
1/2 taza de almendras fileteadas y tostadas

Instrucciones

La ralladura y el jugo de una naranja. Mezclar la harina, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un plato poco profundo. Cubra cada pieza de pollo en la harina, sacudiendo el exceso. Transferir el resto de la harina en un tazón pequeño, añadir el caldo y batir la mezcla hasta que quede suave. Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añadir el pollo y cocine hasta que se dore, de 3 a 4 minutos por cada lado. Pasar a un plato. Añadir el vino a la sartén y cocine por 1 minuto. Añadir la mezcla de harina, caldo, jugo de naranja y la ralladura, la miel, la rama de canela y la sal 1/4 cucharadita restante; llevar a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento, devuelva el pollo y los jugos acumulados a la sartén y cocine, convirtiendo el pollo una o dos veces, hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne registre 165 ° F y la salsa haya espesado (alrededor de 10 a 12 minutos) .Transfer el pollo a un plato de servir. Desechar la rama de canela. Vierta la salsa sobre el pollo y decorar con las almendras.

Guarnición

Este kale salteado está lleno de vitaminas y un sabor inolvidable.

ingredientes
3 libras provenían, lavó y se secó la col rizada
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla roja, cortada en cubitos
3 dientes de ajo, finamente picado
1/2 cucharadita de sustituto de la sal (como Mrs. Dash)
1/2 cucharadita de pimienta molida negro
3 cucharadas de vinagre balsámico

Instrucciones: Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Añadir la cebolla en cubitos y cocinar hasta que apenas están empezando a ablandarse. Reduce el fuego a medio, agregue el ajo y cocine por un período adicional de 1 a 2 minutos. Añadir la col rizada y cocinar hasta que esté tierna, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme la cebolla y el ajo. Retirar del fuego y mezclar con el vinagre balsámico, sustituto de la sal y la pimienta. Sirva caliente; mezcle en algunos piñones tostados, si se desea.


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