Cómo cocinar las patatas hasta que estén blandas

January 31

Cómo cocinar las patatas hasta que estén blandas


Cocinar las papas hasta que estén suaves que se requiere para una variedad de platos de patatas, como puré de papas, ensalada de patata y sopa de patata. Usted tiene opciones sobre cómo le gustaría ir de cocinar las patatas, siempre y cuando siga las instrucciones para asegurarse de que reciben tan suave como usted los necesita, pero no consigue demasiado cocido. Siguiendo las instrucciones simples, usted habrá perfectamente cocinado patatas cada vez.

Instrucciones

Hervido

1 Enjuague las papas en agua fría, luego frote suavemente con un cepillo de limpiar. Colocar sobre una toalla de papel para liberar algo de la humedad.

2 Corte los brotes o manchas que desea eliminar. Este es también el momento para quitar las pieles si va a hacerlo, pero no es necesario.

3 Añadir las patatas a una olla grande de agua. Desea que el agua para cubrir las patatas por completo, al menos un par de pulgadas por encima de las patatas. Baje el fuego a medio-alto y hervir durante 20 minutos. Empujarlas con un tenedor para revisar la sensibilidad. Si no lo son tiernos, dejarlos hervir durante unos minutos más y meter de nuevo hasta que son lo suficientemente suave.

Horneado

4 Precalentar el horno a 450 F. Enjuague las patatas en agua fría y frote suavemente con un cepillo para verduras. Colocar sobre una toalla de papel para liberar el exceso de humedad. Corte los brotes o manchas de las patatas.

5 Cubrir cada papa en papel de aluminio y meter varios agujeros en ellos; esto permite vapor para calentar y cocinar a través de la papa a fondo.

6 Colocar las patatas envueltas directamente en la rejilla del horno y cocer durante 20 minutos. Voltear las papas y cocine un adicional de 20 a 25 minutos. Hurgar con un tenedor para comprobar la suavidad.

Consejos y advertencias

  • Usted puede cocinar las patatas en el microondas hasta que estén blandas, pero no es recomendable, ya que no serán tan sabrosa.
  • Antes de cocinar y comer sus papas y controlar si tienen brotes y manchas verdes. Ambos son potencialmente tóxicos y no deben ser consumidos.

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