Cómo cocinar Machacado mexicano con huevos

machacado mexicana con los huevos es una deliciosa comida tradicional disfrutó sobre todo en el norte de México. Machacado es un salado, carne seca, y machacado con huevo se pueden disfrutar en el desayuno o la cena. Lo acompaña con tortillas hechas en casa o un trozo de pan francés. La receta original fue machacado llano con un huevo, pero cualquiera en busca de una receta más sabrosa añadió cebollas, tomates y pimientos, haciendo un plato único que ahora es simbólica del norte de México.

Instrucciones

1 Coloca el sartén en la estufa a fuego medio durante un minuto.

2 Añadir el aceite vegetal, y el calor durante tres minutos.

3 Añadir machacado, y se deja reposar en el aceite durante dos minutos.

4 Agregue las cebollas y los pimientos, y se agita durante tres minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.

5 Añadir los tomates, y dejar cocer durante dos minutos, revolviendo ocasionalmente.

6 Añadir los huevos y la clara de huevo, y revuelva hasta que los huevos estén cocidos.

Consejos y advertencias

• Si usted tiene el colesterol, sustituir cada huevo completo con dos claras de huevo.