Cómo cortar la torta de hoja en talla de la mordedura

February 15

Cómo cortar la torta de hoja en talla de la mordedura


tortas de hoja son comunes para las fiestas de cumpleaños, bodas, baby showers y otras ocasiones donde la gran cantidad de personas se reúnen. Mientras que una torta de la hoja ofrece un gran lienzo en el que para ofrecer decoraciones, puede ser un reto para cortar y servir a todo el mundo en una fiesta. Cuchillos grandes pueden tender a romper el glaseado y aplastar la torta, que deja más lío que las divisiones. Conocer algunos trucos puede ayudar a reducir su torta de la hoja en pedazos del tamaño de bocado antes de servirla asegurar que todo el mundo tendrá una pieza ordenada del mismo tamaño.

Instrucciones

1 Medida desde el borde exterior hacia el interior de 2 pulgadas. Este es el lugar donde se hará el primer corte del pastel. Marque este punto empujando suavemente una línea en el glaseado en el borde con un servidor de la torta. Marcar los bordes superior e inferior de la torta de la misma manera.

2 Mover más de 2 pulgadas en la torta y hacer otra marca en los bordes superior e inferior. Continúe marcando el borde de la torta hasta que llegue al borde opuesto.

3 Girar la torta de 90 grados, de manera que las líneas horizontales son ahora vertical. Marque la torta en esta dirección cada 1 1/2 pulgadas.

4 Salga de 3 pies de hilo dental normal, sin cera. Envolver cada extremo alrededor del dedo medio de cada mano.

5 Cortar el pastel a lo largo de la primera línea que ha marcado, usando el hilo dental como una hoja de cuchillo delgado y flexible. Tocar el hilo dental para el primer conjunto de marcas en el borde glaseado, y cortar hacia abajo con firmeza a través de la torta para el plato. Al llegar hasta el final a la parte inferior, dejar de lado el hilo dental con una mano y tire de él hacia fuera de debajo de la torta con la otra. No levante el hilo dental, basta con deslizar hacia fuera desde el fondo de la torta.

6 Vuelva a envolver el hilo alrededor de su dedo y se corta la segunda rebanada de la fila. Continuar el corte tanto las rebanadas horizontales y verticales hasta que toda la torta se ha cortado en pedazos del tamaño de bocado.

Consejos y advertencias

  • Si usted no tiene una regla o una cinta métrica, considere el dedo pulgar de la articulación en el interior de la punta alrededor de dos pulgadas y su dedo meñique de la articulación inferior a la punta que es de aproximadamente 1 1/2 pulgadas.
  • Asegúrese de que el hilo dental es sin cera y sin sabor.

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