¿Puedo hacer que los alimentos Cake Mix de caja Devil Without huevos?
pastel del diablo es un rico pastel de chocolate y decadente. Tiene un lugar aireado, textura húmeda que se hace de esa manera debido a las grasas y las proteínas añadidas en la receta. Huevos aumentar la humedad y ayuda unir los ingredientes en la mezcla para pastel de alimentos de un diablo. Al sustituir los huevos, es necesario utilizar algo que no sacrifica la humedad y mantiene su bateador se convierta en un desastre que se desmoronen.
Aplastar un plátano
El banano es un sustituto de huevo común, ya que aumenta la humedad y todavía se une entre sí los ingredientes de la mezcla caja. Los plátanos no tienen proteínas como los huevos hacen, lo que significa que puede tener un pastel más denso. Por lo tanto, tendrá que añadir en un fermentador de mantener bien ventilada la torta de comida de su diablo. Sustituir 1/2 de un plátano maduro, puré, y 1/4 cucharadita de polvo de hornear por cada huevo requerida en la receta. Es posible nota que su pastel es más húmedo que si utilizó huevos, pero no se debe probar el plátano.
Disminución de la compota de manzana
Puré de manzana en lugar de huevos en productos dulces, horneados. Lo hace, sin embargo, añadir dulzor a su receta de pastel y es posible notar un ligero sabor a manzana para el producto final. Utilizar sin azúcar compota de manzana, sin especias para evitar la adición de sabores contrastantes a su pastel de chocolate. Utilice 1/4 taza de puré de manzana para cada huevo en la receta.
Use un sustituto de huevo
Los sustitutos de huevo están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero también se pueden encontrar en tiendas especializadas. No contienen trigo, huevos, productos lácteos o gluten y por lo general están hechos de tapioca y almidón de patata. Utilizar las relaciones que aparecen en el sustituto de huevo, ya que las proporciones varían de marca. Usted puede notar que su torta tiene una textura crumblier con el sustituto de huevo en comparación con el uso de huevos reales.
Mezclar hasta un poco de bicarbonato
Usted puede hacer su propio sustituto de huevo y todavía dar torta de comida de su diablo un lugar aireado, textura húmeda. Mezcle 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharada de vinagre blanco destilado y utilizar en lugar de 1 huevo.
Moler un poco de linaza
Semillas de linaza, también conocido como flaxmeal, ofrece la humedad y ayuda a unir los ingredientes en alimentos pastel del diablo. Moler la linaza hasta que tiene la consistencia de harina de maíz. Mezclar 1 cucharada de linaza con 3 cucharadas de agua tibia y dejar que repose durante unos minutos o hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a la gelatina. Use la mezcla en lugar de 1 huevo. Es posible que tenga leudantes adicionales, ya que la linaza puede pesar abajo de su pastel. Comience por agregar 1/8 cucharadita de polvo de hornear y aumentar según sea necesario.