Cómo hacer cremoso Huevos Rellenos

December 18

Cómo hacer cremoso Huevos Rellenos


huevos rellenos son un favorito tradicional en las reuniones familiares y barbacoas. Hacer estos sabrosos aperitivos es fácil y la presentación puede ser tan simple o adornada como le gustaría. Unas pocas modificaciones se pueden convertir esta delicia huevo duro en un aperitivo bajo en calorías rica en proteínas.

Instrucciones

Cocinar los huevos

1 Llene una olla mediana con aproximadamente 3 pulgadas de agua. Calentar el agua a alta velocidad hasta que esté hirviendo.

2 Coloque los huevos en el agua hirviendo a la vez para que no se rompan. Es posible que desee utilizar una espumadera o un cucharón para bajarlos en el agua.

3 Hervir los huevos durante 10 minutos.

4 Escurrir el agua de la olla y cubrir con agua y cubitos de hielo frío. Permitir que los huevos se enfríen. Sorprendiendo a los huevos con agua fría mantendrá el exterior de la yema se pongan marrones.

Preparación del relleno

5 Cuando se enfrían los huevos, pelarlos todos. Correr agua fría sobre los huevos mientras pelarlas veces ayuda el proceso. huevos más viejos son más fáciles de pelar.

6 Cortar los huevos por la mitad longitudinalmente. aflojar suavemente la yema y eliminar de los huevos. Poner todas las yemas en el recipiente de mezcla y fijar las mitades de clara de huevo a un lado.

7 Añadir la mayonesa, pepinillos, mostaza y una pizca de sal y pimienta a las yemas de huevo. Se agita la mezcla hasta que quede suave. Una batidora eléctrica no es necesaria, pero puede ser útil si usted está multiplicando la receta.

Llenado de los huevos

8 Con una cuchara poco de la mezcla en una manga pastelera con una punta decorativo. Asegúrese de exprimir todo el aire que pueda haber en la punta antes de empezar a llenar los huevos.

9 Apriete lo suficiente mezcla en el huevo para llenarlo. Usted puede experimentar con la punta, moviéndose en una dirección circular o manteniéndolo en el centro justo.

10 El polvo de la parte superior de los huevos con pimentón para darle un toque decorativo que añade un poco más de sabor.

11 Montar los huevos en una bandeja decorativa, a continuación, cubrir y refrigerar hasta servir.

Consejos y advertencias

  • Esta receta puede ser fácilmente multiplica o se divide a cualquier cantidad de porciones.

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