Cómo hacer una bebida de Soja
Para aquellos que son intolerantes a la lactosa o que no le gusta la leche, la leche de soja es una alternativa saludable. Sin embargo, la compra de la leche de soja en la tienda no es la única opción. Encontrar a la soja y hacer leche de soja se puede hacer en casa. Puede preparar leche de soja ya sea de soja negras o blancas. Sin embargo, la leche de soja se encuentra más comúnmente en los supermercados se hace de la soja blancos.
Instrucciones
1 Remojar 1.1 libras de semillas de soja en agua durante la noche.
2 Escurrir el agua y colocar las semillas de soja en la licuadora.
3 Añadir agua suficiente para cubrir las semillas de soja.
4 Mezcle los frijoles y el agua hasta que los granos alcanzan una consistencia fina.
5 Vierta los granos mezclados en una olla grande. Añadir 10 ½ tazas de agua a los frijoles.
6 agua cepa y frijoles a través de una tela de muselina. Asegúrese de apretar hasta que todo el líquido restante se libera a partir de granos mezclados.
7 Coloque la parte posterior líquido colado en la olla grande. Desechar los granos mezclados atrapados en la tela de muselina.
8 Añadir las hojas de Pandan a la olla. Pandan hojas pueden ser encontrados más comúnmente en las tiendas de comestibles de Tailandia.
9 Llevar contenido del recipiente a fuego lento mientras se agita regularmente la leche de soja. Apagar el fuego después de contenidos empiezan a hervir.
10 Añadir el azúcar al gusto y servir caliente o frío. Hace cerca de 10 tazas.
Consejos y advertencias
- Almacenar en el no más de 24 horas refrigerador.
- Cortar receta a la mitad si usted o su familia no puede consumir 10 tazas de leche de soja en un día.