Ojibwa alimentos de la India

Los indios Ojibwa son de la zona del Lago Superior y los territorios circundantes. El Ojibwa son conocidos también como Chippewa. Ellos son la tercera mayor nación de nativos americanos. Teniendo en cuenta su relación con la naturaleza y los valores, la mayoría de los alimentos que vienen directamente de la tierra en que viven y la falta de un procedimiento de preparación complicada.

Fry Pan

Freír el pan es un alimento tradicional de los indios Ojibwa. Fue favorecido debido a su simplicidad de preparación y su duración. Este plato versátil puede ser un postre o el principal alimento básico de la cena. Mientras que algunas de las recetas varían, los principales ingredientes para el pan frito Ojibwa son el agua, la leche, la levadura en polvo, manteca de cerdo y harina. Se fríe el pan de la manteca de cerdo y se puede elegir a cualquiera hacer bolas de pan o freír pan plano. Otra versión de este plato es cocer el pan con salchicha en el interior, haciendo que parezca un perro de maíz.

Maíz molido

Sémola de maíz es un plato hecho de granos de maíz sin germen. A veces también se le llama samp. Antes de la preparación, se debe remojar los granos en la lejía diluida hasta que se hinchan. Puede servir a la totalidad de maíz real o en una pasta de tierra-para arriba. El producto final se sirve generalmente como un vegetal o un cereal. Otra manera de comer es para conectar a tierra los granos remojados y hacer hamburguesas fuera de ellos, a continuación, freír las empanadas para hacer sándwiches o comer tal cual.

Miel de maple

El Objiwa cultivado regularmente jarabe de arce de la savia del árbol. Tradicionalmente se reunieron el jarabe en primavera y luego se hierven, haciendo lo suficiente para durar hasta la primavera siguiente se hace generalmente. Uno de los usos de jarabe fue para endulzar platos de verduras como la calabaza. Ellos vidriosos algunas carnes con él para añadir sabor. El jarabe de arce también sirvió como conservante para mantener los alimentos comestibles a través de las estaciones duras. El Objiwa también hizo jarabe de frambuesas, arándanos y fresas.