Cómo ablandar la margarina en el microondas

panaderos espontáneas entender la molestia de recetas que requieran medidas do-por delante, como establece la margarina para llevarlo a temperatura ambiente antes de combinarlo con otros ingredientes. Cuando una receta requiere de la margarina a temperatura ambiente, puede utilizar su horno de microondas de manera estratégica. margarina fría no se mezcla bien con otros ingredientes, pero la margarina derretida puede alterar la textura de sus productos de panadería.

Instrucciones

1 Desenvolver una barra de margarina y cortarlo en trozos más o menos de tamaño uniforme, aproximadamente 1 cucharada de cada uno. La margarina se ablanda más rápidamente y de manera uniforme en trozos más pequeños.

2 Establecer las piezas de margarina en un plato apto para microondas, sin tapar. Poner el plato en el microondas.

3 Ajuste de nivel de potencia del microondas al 30 por ciento o baja y el temporizador de 10 segundos. El entorno y el corto período de tiempo inferior evita o margarina derretida escaldada.

4 Compruebe la margarina después de 10 segundos. Si las piezas no han ablandado hasta el punto en el dedo deja una ligera impresión cuando se presiona la superficie, continúe calentándola. Mantenga el microondas a potencia de 30 por ciento o bajo, y comprobar las piezas a intervalos de 10 segundos.

5 Retire la margarina cuando las piezas ceden a su tacto y antes de que empiecen a girar nasal.

Consejos y advertencias

• Aunque la mayoría intercambiable con mantequilla, margarina sustitutos mejores en las recetas llenos de sabor, tales como pastel de chocolate y brownies de que en las recetas de pasteles de hojaldre o aquellos que se benefician del rico sabor completo, de mantequilla, tales como galletas de mantequilla y bizcocho.
• Puede acelerar el proceso de ablandamiento sin un horno de microondas, poniendo la placa sobre una toalla caliente húmedo o colocando las piezas en un recipiente grande y envolver la toalla caliente alrededor de la taza.
• Aunque la margarina está hecha primaria a partir de aceites vegetales mezclados, algunas marcas contienen proteínas de leche o azúcar. Si las alergias o problemas éticos hacen cocinar sin leche en una necesidad, busque las etiquetas que dicen "libre de lácteos" y leer cuidadosamente los ingredientes.