Cómo cocinar el pollo y arroz en el horno

Puede dejar a un lado la cuestión de qué hacer para la cena de esta noche. Hacer un plato de pollo y arroz que no sólo es fácil de preparar pero también será una combinación de sabores toda su familia podrá disfrutar. Si usted es un cocinero veterano o un novato hornear, una receta de pollo y arroz se adapte a sus necesidades. Los ingredientes son básicos y perfecta si necesita una rápida sin leche, sin gluten, o la cena sin soja. Prepararla exactamente como es para una comida a prueba de fallos, o si te sientes aventurero, experimento mediante la adición de hierbas y especias más exóticas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Enjuague las pechugas de pollo y secar con una toalla de papel. Dejar de lado.

2 Picar la cebolla y el ajo en rodajas finas. Combinarlas en un recipiente de mezcla con 1 taza de arroz, 1 lata de tomate, 1 taza de caldo de pollo y 1/2 taza de jugo de naranja.

3 Revuelva en las especias. Agregar ½ cucharadita. de comino molido, ¼ cucharadita. de sal, ¼ de cucharadita. de pimienta, y 1 taza de perejil. Una vez combinados, transferir esta mezcla en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.

4 Temporada de la pechuga de pollo con ¼ de cucharadita. de sal y ¼ de cucharadita. de pimienta. Coloque el pollo en el mismo plato para hornear con la mezcla de arroz, asegurándose de que no hay mucho arroz apilados debajo del pollo.

5 Cubra el recipiente con papel aluminio y hornear por aproximadamente media hora. Compruebe la temperatura del pollo con un termómetro de carne; y eliminar del horno cuando la temperatura está por encima de 170 grados Fahrenheit. Deje el papel de aluminio en el plato y dejar que se enfríe durante al menos cinco minutos.

Consejos y advertencias

• Para hacer esta comida libre de gluten, el uso libre de gluten o caldo de pollo hecho en casa.
• Receta es para cuatro.