Ensaladas de lechuga simples
Hay muchas variedades de kits de ensalada de lechuga y que incluyen lavado previamente lechuga y otras ensaladas ingredientes en un solo paquete disponible en su supermercado. Hacer ensaladas de lechuga simples es rápido y fácil, y se puede vestir para arriba o hacia abajo a su discreción con aderezos para ensaladas y diferentes ingredientes.
Ensalada básica
En un recipiente mediano, mezcle 1/4 taza de aceite de oliva, un diente de ajo machacado, 1 cda. orégano seco, 1 cucharada. agua, 3 cucharadas. vinagre de vino y una pizca de cada uno de sal y pimienta. Dejar que los sabores reposar durante aproximadamente una hora a temperatura ambiente. Agitar el aderezo y añadir 3 tazas 4 tazas de lechuga. Mezcle, sabor y ajustar los condimentos.
Las variaciones de ensalada
Para añadir textura y sabor a una ensalada de lechuga sencilla, una rodaja de pepino, apio, rábanos o pimiento y añadir a la taza. Trozos de tomate, cebolla, queso y huevos duros mejoran el sabor de la ensalada. verdes de encaje, como rúcula, achicoria, berro y mezzuna proporcionar la espiga y el atractivo visual. Los pedazos de carne, pescado o aves de corral transformar una sencilla ensalada de lechuga en una comida. Por crisis y la nutrición adicional, espolvorear nueces o semillas en la parte superior. Un puñado de cortado en cubitos las manzanas, las peras, piña o plátano proporciona dulzura que juega bien contra los gustos de lechuga terrosos.
aderezos para ensaladas
Si prefiere gustos más exóticos que un simple aderezo de aceite y vinagre ofrece, el vestido de la lechuga con un aderezo de sabor más fuerte. Hay muchos tipos de aderezos embotellados que van desde simples a los sabores exóticos con fina para consistencias de espesor. Muchas marcas ofrecen baja en calorías y las opciones de salsas para ensaladas sin grasa.
Los tipos de lechuga
ensaladas de lechuga simples pueden contener un tipo de lechuga o una mezcla de tipos de lechuga. La lechuga romana tiene hojas de color verde oscuro, largas que crecen hasta 12 pulgadas de largo. Es crujiente y tiene un sabor distintivo. Corazones de lechuga romana, la parte más interna de la planta, son apreciadas por su textura crujiente extra y color más claro, y se utilizan con frecuencia para formar un recipiente para contener la lechuga ingredientes adicionales. Iceberg es una cabeza de lechuga crujiente en forma de bola, llamada así por su textura crujiente y alto contenido de agua. Tiene un sabor y de color verde claro leves hojas que se desplacen al blanco en la raíz de la cabeza. lechuga mantecosa ha embalado sin apretar las hojas verdes que forman la cabeza pequeña. Su sabor dulce y textura tierna que es muy bueno al principio de sándwiches o utilizar como base de ensaladas. Bibb y Boston son dos variedades de cabeza de mantequilla prominentes. La lechuga de hoja viene en colores rojo y verde, tiene hojas largo y rizado y una textura crujiente a medio.