Cómo hacer cubos de Relleno

November 22

Cómo hacer cubos de Relleno


Nunca se va a comprar un paquete de relleno después de aprender a hacer cubitos de relleno en casa. cubos rellenos caseros hacen un mejor relleno de pan ya que el control del contenido de sal y adaptar un sabor de lo que lo sirve con su elección mediante el uso de hierbas y especias. Usted no tiene que comprar el pan especial; el pan blanco en rebanadas regulares absorbe la humedad sin conseguir empapado, a diferencia de un pan artesanal que tiene una luz, la miga aireada o el interior llena de agujeros. Es necesario un día para hacer cubitos de relleno con pan fresco y un par de horas con pan del día anterior.

Instrucciones

1 Cortar el pan cortado en cubos 1/2 pulgadas utilizando un cuchillo de sierra. Si usted tiene pan fresco, difundir los cubos en una hoja para hornear con borde y dejarlos reposar a temperatura ambiente durante la noche.

2 Escudo de los cubos de pan con una capa delgada de aceite vegetal después de poner firme al día siguiente. Usted puede humedecer una toalla de papel con aceite y acariciar a los cubos de pan con cuidado, dándoles la vuelta en la sartén con frecuencia, o rociarlas utilizando un sifón de aceite o botella de spray. No sature los cubos de pan; sólo desea una fina capa de aceite para hornear en ellos.

3 La transferencia de los cubos en un recipiente de mezcla y espolvorear y luego los tiran con sal gruesa, si se desea. Se puede renunciar a la salazón y en lugar de agregar la sal al relleno cuando lo hace.

4 Añadir las hierbas y especias recién picados a los cubos de pan, mientras que tirarlos, si se desea. Una vez más, en su lugar puede añadir las hierbas frescas cuando se cocina el relleno. El relleno se mezcla habitualmente utilizan las especias que complementan las aves de corral, tales como salvia, tomillo, romero, ajo en polvo y cebolla en polvo, pero se puede usar cualquier especias que le gusta construir un sabor que va con una proteína diferente, como el pato o cerdo.

5 Coloque una rejilla de alambre totalmente metálica en la parte superior de una hoja para hornear con borde y difundir los cubos de pan en una capa uniforme en la parte superior de la misma. Ajuste el horno para el entorno cálido y deslice los cubos de pan en él en el estante medio.

6 Se secan los cubos de pan en el horno hasta que se endurecen o marrón, lo que ocurra primero. un ambiente distendido Hornos 'a veces varían, pero se puede esperar que los cubos de pan se sequen y marrón moderadamente después de aproximadamente 2 horas.

7 Tome los cubos de pan y dejar que alcancen la temperatura ambiente. Almacenar los cubos de pan en un recipiente hermético hasta por 3 semanas, o hasta que comienzan a desmoronarse fácilmente.


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