Cómo descubrir Cocina Internacional

cocina internacional le presenta a los nuevos gustos y le enseña sobre la historia de un país extranjero y las plantas y animales nativos. Experimentar platos étnicos es una forma de mejorar los viajes internacionales, e introducir una parte de un país extranjero en su propia cocina. Al descubrir las cocinas internacionales, es importante entender qué ingredientes se utilizan con frecuencia en el país de origen, la forma en que suelen cocinar el plato, y cómo la comida se refiere a la cultura del país.

Instrucciones

1 Navegar por la sección de cocina en su librería favorita o la biblioteca en busca de libros de cocina y guías de restaurantes escrito sobre los países y culturas que le parezca interesante. Compra o echa un vistazo a los libros que le gusten más. También puede buscar en los sitios web del gobierno de los países extranjeros, que a menudo Lista de alimentos y recetas autóctonas.

2 Leer la literatura que ha seleccionado. Tomar notas o resaltar las recetas que le gustaría probar y consejos de cocina que le gustaría recordar.

3 Visita restaurantes étnicos, mercados y festivales culturales locales. Pregunta restaurante y los propietarios de tiendas sobre sus recetas favoritas, las técnicas de cocción y los ingredientes.

4 Viajar a países extranjeros. Si usted es capaz de viajar con frecuencia, asegúrese de visitar países con cocinas que conoces que disfrute, así como los países con la comida que es nuevo y diferente a usted. Sea aventurero con degustación de diferentes platos, y pedir a la gente para hacer recomendaciones sobre los mejores alimentos, los métodos de cocción y los ingredientes. Mantenga un diario de viaje donde se puede tomar nota de las nuevas recetas e ideas de recoger durante el viaje.

5 Inscribirse en clases de cocina. Descubre clases cuando viajan al extranjero, o buscar a clases temáticas que ofrece en su ciudad de origen.

6 Cocinar su propia cocina internacional utilizando los consejos y recetas que ha recogido de la lectura, el gusto, viajar y asistir a las clases. Use las ideas que ha recogido de personalizar platos internacionales a sus propias preferencias.

Consejos y advertencias

• El estudio de la historia de diferentes naciones a menudo le puede dar una idea de la clase de cocina que se ha establecido en ese país por generaciones. A menudo hay historias detrás de los diferentes tipos de alimentos que pueden ayudar a apreciar mejor la cultura del país. Por ejemplo, los antiguos estados de la tradición china de comer fideos largos como resultado una larga vida útil, por lo que los fideos largos todavía se utilizan regularmente en la cocina china.
• normas de higiene de la investigación al visitar países extranjeros. Coma sólo alimentos que se cocinan a fondo al visitar países con malas condiciones sanitarias y la calidad del agua.