Cómo Calentar un jamón sin hueso

Hay muchos tipos diferentes de jamones frescos, incluyendo, cocinar, antes de comer, cocinado, comida campestre, y el país curada. Jamones proceden de la carne de la pierna. Turquía jamón es desde el muslo de pavo, jamones mientras normales son de la pierna de un cerdo. Los jamones que necesitan una cocción tendrán las instrucciones de cocción en el envase tienda. El jamón es una sabrosa alternativa al pavo durante las vacaciones y un gran plato de servir para la cena.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados F. Una baja temperatura del horno no se seca el jamón tan rápidamente como lo hace mucho calor.

2 Desenvolver el jamón y colocarlo en una fuente de horno de usar. El plato debe tener lados al menos 3 pulgadas para recoger el jugo del jamón. Añadir 1 o 2 tazas de agua a la parte inferior del jamón, dependiendo del tamaño del jamón.

3 Cubrir el jamón con una hoja de papel de aluminio para mantener los jugos en el interior. Tent la parte superior de la lámina para crear una bolsa de aire que recogerá vapor como los cocineros de jamón. Sellar los bordes firmemente para mantener el vapor se escape.

4 Colocar el jamón en el horno. Calentar el jamón de 27 a 33 minutos para que cada libra de carne. Un jamón de 5 libras tomará entre dos horas y 15 minutos a dos horas y 45 minutos para cocinar a través. Verificar la temperatura interna con un termómetro. Un jamón fresco totalmente cocido se calienta a 140 grados F, mientras que un jamón sobrante se calienta hasta que es de 165 grados F.

5 Retire el jamón del horno una vez que se ha alcanzado la temperatura adecuada. Dejar reposar la carne durante 10 minutos por lo que va a absorber el jugo a su alrededor. Colocar el jamón en la tabla de cortar y tallar en rodajas con un cuchillo afilado.