¿Cómo Pueden los pimientos dulces de plátano

March 12

¿Cómo Pueden los pimientos dulces de plátano


Enlatado de verduras o frutas es una manera inteligente para preservar su producto. Durante el envasado, se crea un vacío alrededor del producto. Debido a que el aire se ha eliminado, los alimentos pueden ser conservados de forma indefinida. Si usted tiene una abundante cosecha de banana pimientos dulces que no se puede comer o regalar lo suficientemente rápido, considerar enlatado para su uso posterior en el año.

Instrucciones

1 Lávese las jarras con un jabón suave y agua. Enjuague.

2 Llene una olla con agua y llevar a ebullición. Colocar los frascos y las tapas en el agua para desinfectar. Después de cinco minutos, sacar con pinzas y se deja enfriar.

3 Cortar los pimientos dulces de plátano en rodajas pequeñas. Colocar en los frascos, dejando aproximadamente una pulgada de espacio entre la parte superior del frasco y los pimientos.

4 Mezcle una taza de agua con cinco tazas de vinagre en una cacerola. Calentar hasta ebullición. Dejar hervir durante 15 minutos.

5 Verter solución de vinagre en los frascos para cubrir los pimientos.

6 Ponga las tapas de los frascos llenos inmediatamente. Llevar la olla de agua a hervir. Hundir los frascos en el agua. Debe haber suficiente agua en la olla para cubrir la totalidad de los frascos. Llevar el agua de nuevo a ebullición. Hervir durante 10 minutos.

7 Apagar el fuego. Retirar los frascos utilizando pinzas. Situado en una toalla de enfriar durante varias horas.

Consejos y advertencias

  • Agregar los condimentos adicionales, tales como una cucharadita de eneldo o de rábano picante o un diente de ajo a cada frasco, junto con los pimientos de plátano para darle más sabor.
  • Etiquetar los frascos después de hervir por lo que puede estar seguro de los contenidos y la fecha.
  • Guarde los frascos en un lugar fresco y oscuro.

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