Cómo Hervir las zanahorias crudas

Las zanahorias son una hortaliza de raíz barato y versátil. Conservan su calidad durante semanas si se mantiene refrigerada y que sólo requieren un mínimo de preparación antes de servir. Disfrutar de ellos crudos o cocidos en una variedad de recetas. La ebullición es uno de los métodos más simples para la preparación de las zanahorias, ya que requiere un mínimo de tiempo y sin un equipo especial. Seleccionar las zanahorias firme, sin quebraduras o contusiones, ya que estos tienen el mejor sabor y proporcionar el almacenamiento más largo.

Instrucciones

1 Enjuague la zanahoria con agua corriente. Utilice un cepillo para eliminar la suciedad y la suciedad.

2 Pelar la zanahoria. Recorte la parte superior e inferior de la zanahoria con un cuchillo afilado.

3 Cortar la zanahoria en el tamaño y forma deseados. Las piezas más pequeñas se cocinan más rápidamente que los trozos más grandes.

4 Llene una olla con agua. Llevar el agua a ebullición a fuego medio a fuego medio-alto.

5 Colocar las zanahorias en el agua hirviendo. El agua debe cubrir por completo las zanahorias, por lo que añadir más agua si las raíces que no estén completamente sumergidos.

6 Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas. Una libra de zanahorias requiere aproximadamente 10 a 15 minutos de tiempo para cocinar a través hirviendo. Escurrir las zanahorias en un colador antes de servir.

Consejos y advertencias

• Añadir sus condimentos favoritos, como la sal, la mantequilla o hierbas. Una pizca de azúcar morena lleva a cabo la dulzura natural en las zanahorias.