Presto Instrucciones Olla de presión

Preparación de alimentos en una olla de presión Presto produce alimentos prácticamente libre de grasa. Uso de la rejilla de cocción que viene con la unidad permite que cualquier grasa en el alimento a cocinar y drenada. Esta es sólo una de las ventajas de utilizar este método de cocción, además de cocinar comidas rápidas y saludables después de un día largo para usted y su familia. Aprender la forma correcta de utilizar la olla a presión es una buena manera de asegurar los mejores resultados cada vez.

Instrucciones

1 Coloque la parrilla de cocción en la olla a presión. El uso del bastidor mantendrá los alimentos de la parte inferior y evitar que se queme. Cuanto más comida que se coloca en la olla, más tiempo se tardará en llegar a la presión - lo que aumenta la probabilidad de quemaduras.

2 Confirmar que la rejilla de ventilación en la parte superior de la tapa está abierta y clara. Esto se hace fácilmente mediante la celebración de la tapa hasta la luz. Un respiradero clara permitirá que el vapor de agua que se acumule correctamente.

3 Coloque la tapa sobre el cuerpo olla alineando la marca V de la tapa con la marca triangular en el mango del cuerpo. Gire el asa de la cubierta hacia la derecha hasta que la tapa quede en su lugar. El asa de la cubierta se alineará con el mango del cuerpo cuando se hace correctamente.

4 Colocar el mando de metal ponderada, que es el regulador de presión, sobre la abertura en relieve en el centro de la tapa de la olla a presión, que es el tubo de la rejilla de ventilación. El mando se ajusta libremente en el tubo de ventilación y no toque la tapa.

5 Coloque la olla en un segundo plano más cercano al de su tamaño y girar el quemador de alta. Deja el quemador en alto hasta que el regulador de presión en la parte superior comienza un movimiento de balanceo suave. El movimiento de balanceo constante indica que la marca de presión de 15 libras se ha alcanzado. Esto es cuando se va a comenzar su tiempo de cocción.

6 Bajar el fuego para mantener el lento y constante movimiento oscilante y cocer durante el período de tiempo indicado en la receta o una carta de cocina. Algunos vegetales se cocinan muy rápidamente, por ejemplo en la mazorca de maíz se realiza en 3 minutos mientras que los cortes de carne más grandes, tales como una carne a la cacerola de 2 libras tendrán de 35 a 40 minutos.

7 Retire la olla del fuego y deje que la olla a presión Presto se enfríe cuando el tiempo de cocción. Esto le permitirá quitar la tapa. Si la receta dice que dejar que la caída de presión por sí sola, ajustar el panorama deje enfriar. Si la receta requiere para enfriar la olla de inmediato, usted debe colocar el molde en agua fría o debajo de un grifo corriente fría hasta que se reduzca la presión. La presión se reduce por completo cuando el bloqueo de la salida de aire / cubierta ha caído al suelo. Esto le llevará menos de un minuto. La tapa se abrirá ahora.

Consejos y advertencias

• El uso del bastidor mantendrá los alimentos se queme mientras que la olla a presión alcanza la temperatura de cocción adecuada.