Ideas para el Salmón en Conserva
El salmón enlatado tiene muchos de los mismos beneficios para la salud como el salmón fresco como el omega 3. El tipo de salmón utilizado en las latas es de Alaska o el Pacífico y no a las granjas. Es una alternativa fácil que almacena bien por períodos de tiempo más largos que las opciones de pescado fresco, además de la sustitución de atún para las recetas.
Pasteles de Salmón
pasteles de salmón son fáciles de hacer y un uso común para el producto enlatado. Tome una onza 6.5. a continuación, se puede drenar el exceso de agua. Desmenuzar el salmón mientras que la adición de 1 libra de puré de patatas, además de 2 cucharaditas. de alcaparras picadas. Incluyen cualquiera de sus condimentos favoritos. Use un huevo batido y la leche en la mezcla para producir tortas y luego sumergirse en harina sazonada. Refrigerar durante 15 minutos antes de freír o asar los pasteles.
Quiche
Quiche funciona bien con el salmón enlatado. Pasteles por el plato principal puede ser comprado o hecho a mano. Una lata de salmón, un tomate en rodajas finas, 6 Oz. de queso crema, 1/2 de una pinta de crema o leche, dos huevos y pimienta conforman el relleno. Ponga la masa en un molde para hornear luego agregar el salmón drenado. A continuación, poner las rodajas de tomate sobre el salmón y racionar la el queso crema en cada rebanada. Por separado mezclar los huevos, la leche y la pimienta. Esta mezcla se extiende en la parte superior de las rebanadas de salmón y tomate. Hornear en un horno a 400 grados durante 30 minutos.
Sopa de pescado
El salmón en conserva es una opción poco convencional para sopas de pescado. Use dos latas de salmón, preferiblemente 16 oz. cada. Ponga 3 cucharadas. de mantequilla derretida en un conjunto olla a fuego medio y luego saltear ¾ de taza de cebolla, ½ taza de apio picado y 1 cucharadita. de ajo en polvo. Cuando estén tiernas, se mezcla en 2 tazas de patatas en dados, dos zanahorias en cubitos, 2 tazas de caldo de pollo, 1 cucharadita. de sal, 1 cucharadita. de pimienta molida y 1 cucharadita. de eneldo. Deje que todo el bote llegado a ebullición a continuación, recortar el calor a fuego lento durante unos 20 minutos. Añadir el salmón, así como a 12 oz lata de leche evaporada, un 15 oz lata de crema de maíz y 1/2 libra de queso cheddar rallado. Continúe hasta que todos los ingredientes nuevos cocinero plenamente.
El salmón y pepino Sandwich
ensalada de salmón cuenta con muchos de los mismos elementos que la ensalada de atún. ingredientes adicionales se pueden agregar como pepinos. Para hacer un sándwich de salmón y pepino, mezclar 1/2 taza de bajo contenido de grasa o sin grasa queso crema, 3 cucharadas. de baja en grasa o yogur natural sin grasa, 1/2 cucharadita. de eneldo fresco y un cuarto de cebolla roja pequeña. Capa de la propagación intermitente con rodajas de pepino de varias capas.
pastel de carne
El salmón enlatado hace un buen reemplazo para la carne picada en pan de carne tradicional. Un mini pan que sirve sólo dos personas es un plato rápido. Saltear 3/4 de una taza de apio y una taza 1/2 de cebolla picada hasta que esté tierno. Mezclar en una lata de salmón drenado, un huevo batido, una taza de migas de pan blando, 1/4 cucharadita. de sal, 1/4 cucharadita. de pimienta y el sofrito. Engrasar una pulgada 5 3/4 por 3 pulgadas por 2 pulgadas molde para pan y añadir la mezcla. Hornear a 350 grados durante 40 minutos o hasta que esté hecho. Para la salsa de eneldo complementaria, mezcle 1/2 taza de mayonesa, 1/4 taza de crema agria, 1 cda. de jugo de limón, 1 cucharada. de leche, 2 cucharaditas. snipped de eneldo fresco, 1/2 cucharadita. de azúcar y 1/8 de cucharadita. de pimienta.