Cómo humo congelado de pollo

January 26

Cómo humo congelado de pollo


pollo ahumado es una comida deliciosa y relativamente fácil de hacer. Un fumador es necesario, sin embargo, aparte de que el fumador, no se necesitan muchos materiales adicionales. Aunque no es común a fumar pollo congelado, es posible descongelar pollo congelado y luego fumarlo.

Instrucciones

Descongelar el pollo

1 Establecer el pollo congelado en un plato y esperar hasta que esté completamente descongelado.

2 Mezclar el agua, la sal no yodada y el azúcar en un bol.

3 Marinar el pollo en agua, sal yodada y la mezcla de azúcar durante cuatro horas

4 Hábitos Precalentar el horno a 275 grados Fahrenheit.

5 Añadir humo de leña.

6 Frote el pollo con el condimento seco deseado

7 Coloque el pollo en el fumador.

8 Coloque una bandeja de goteo debajo de la gallina

9 pollo de humo durante una hora y media a tres horas, o hasta que la temperatura de la mama lee 160 grados Fahrenheit y el muslo lee 170 grados Fahrenheit.

10 Retire el pollo de fumador y dejar reposar durante 20 minutos.


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