Como plato de comida para la Presentación

La presentación es una parte importante de una comida memorable, y muchos cocineros caseros prestar mucha atención a tanto el sabor y la presentación de la comida que sirven. Además de utilizar algunas técnicas sencillas para el estilo de la comida, un ajuste de la tabla única es también útil cuando se viste la cena. Con un poco de planificación del menú reflexivo y colocación creativa comida, cena en sí se convierte en un trabajo agradable a la vista y sabroso del arte.

Instrucciones

1 Elija una placa de la porción lo suficientemente grande como para permitir alimentos más grandes, pero lo suficientemente pequeño que las proporciones de los alimentos no se ven escasa. Aunque cualquier color de la placa se puede utilizar, un plato blanco es mejor, ya que proporciona un contexto simple para variaciones en el color de los alimentos.

2 Coloque los alimentos en un patrón similar a un reloj, colocando un hidrato de carbono como el arroz o la pasta en la posición 11 en punto, las verduras a las 2 de la tarde, y la proteína en la posición 6 de la tarde cuando fue vista por el comedor. Proporción sabia, las verduras debe cubrir la mitad del plato, con el almidón y la proteína que cubre cada una cuarta parte.

3 Utilizar un número impar de alimentos. Por ejemplo; Si usted está sirviendo gambas, colocar tres en la placa en lugar de cuatro. Planificar un menú que contiene los alimentos con dos o tres colores diferentes, y utilizar una variedad de texturas de alimentos, evitando alimentos blandos similares.

4 Utilice la altura en su presentación del plato. Si va a servir de arroz o puré de patatas, utilice una bola de helado de presentar la comida en una bola y lo rodean con verduras.

5 Termine la plancha usando una guarnición comestible que complementa el sabor y la apariencia del plato principal.