Cómo hacer la salsa de ruibarbo de la fresa

El sabor agrio de ruibarbo y el dulzor de las fresas van de la mano para hacer un postre ideal para el verano. Un buen comienzo es una salsa fácil que usted puede hacer en el microondas. Sirva la salsa sobre torta de frutas o helado para un postre rápido, o utilizarlo como una base que la parte superior con azúcar moreno, la avena y la harina para hacer un delicioso crumble. De cualquier forma que lo sirve, este sabroso manjar será tentar su paladar.

Instrucciones

1 Si el ruibarbo y las fresas están congeladas, descongelar a cabo. Escurrir las fresas, reservando el líquido. Si son frescos, lavar el pedúnculos de ruibarbo y fresas. Cortar las fresas por la mitad, y picar el ruibarbo en trozos de 1 pulgada.

2 En un recipiente apto para microondas, mezcle la maicena y el licor de naranja juntos hasta que no queden grumos.

3 Añadir el líquido de las fresas congeladas (si se utiliza) y / o el azúcar. Mezclar esto juntos, y luego añada los trozos de ruibarbo hasta que queden cubiertos con la solución azucarada.

4 Cocine la mezcla de ruibarbo en el microondas durante tres minutos. Luego agregar las fresas. Continuar la cocción, de cheques en dos o tres minutos de intervalos para asegurarse de que la mezcla no es propagación y para avívelo. La mezcla se realiza cuando los pedazos de ruibarbo son tierna y la salsa se espese.

5 Retire la salsa del horno de microondas, y agregue la ralladura de naranja, si se utiliza. Servir la salsa caliente o fría.

Consejos y advertencias

• Tenga mucho cuidado cuando se agita la mezcla caliente; podría quemarse.
• Si usted va a recoger su propio ruibarbo, no utilice las hojas de ruibarbo. Son venenosos.