El hábitat de Saccharomyces

Saccharomyces se conocen más comúnmente como la levadura de cerveza o levadura de panadero. A pesar de que son un agente clave en la fermentación, se sabe poco sobre el hábitat natural de estos organismos útiles.

Habitats naturales

Saccharomyces han sido encontrados en la naturaleza en la piel de las uvas y otras frutas diversas. Este "hongo de azúcar" también se ha encontrado en los árboles de roble en Portugal. A partir de esta evidencia, se puede suponer que este hongo crece en ambientes cálidos.

Esos habitats

Algunos saccharomyces sólo existen en los entornos artificiales tales como el proceso de fermentación. En este caso, el organismo ha sido domesticada, y no se originó en un ecosistemas naturales.

Clasificación

Saccharomyces se clasifica como parte del reino de los hongos. Si son parte de un entorno natural o hecho por el hombre, estos azúcares inteligentes pueden descomponen y producen su propio alimento.