Cómo cocinar con una vaporera eléctrica

Cocer al vapor los alimentos es un método de cocción simple, casi infalible. Además de ayudar a evitar quemaduras o demasiado cocinado de alimentos, cocinar al vapor también conserva el sabor y los nutrientes mejor que la ebullición. Tiene varias opciones para cocinar sus alimentos. Algunas cosas, como espárragos, simplemente puede estar de pie en una olla con un poco de agua en la parte inferior. También puede utilizar una cesta de vapor, que va dentro de una olla en la estufa. Si no quiere perder los alimentos espaciales estufa y vapor valiosos frecuencia, invertir en una vaporera eléctrica.

Instrucciones

1 Llene su vaporera eléctrica con agua hasta el nivel correcto. Su vapor debe tener algún tipo de indicador visual, tal como una línea, para hacerle saber qué tan alto el nivel del agua debe ser.

2 Coloque los alimentos que desea vapor en el recipiente o cuencos apropiado. La comida debe estar cerca del centro de cada recipiente y, si es posible, no debe bloquear los orificios de ventilación que permiten que el vapor viaje a través de la cámara. Si está utilizando más de un bol, colocar los elementos más gruesos con los tiempos de cocción más largos en el recipiente inferior, como comida aquí cuece más rápidamente.

3 Apilar el recipiente o los bolos en la base del vapor, y luego poner la tapa sobre el recipiente superior. Enchufe el vapor en una toma.

4 Ajuste el temporizador en el vapor de una cantidad adecuada de tiempo sobre la base de lo que está humeante. Por 1 libra de verduras, esto puede variar de aproximadamente 10-17 minutos para que el espárrago a un máximo de 35-45 minutos para patatas rojas enteras.