Cómo hacer pastel de carne con harina de avena y jugo de tomate

Pastel de carne es uno de los alimentos favoritos de Estados Unidos. La carne molida se combina con granos, vegetales y condimentos. La mezcla se conforma en un pan, cubierto con salsa como la salsa de tomate o salsa de barbacoa, y se cuece en el horno. Por lo general se sirve con una cucharada de puré de patatas, pastel de carne es un alimento excelente comodidad y una gran manera de estirar el presupuesto familiar de alimentos. La receta a continuación se considera un clásico americano. la harina de avena de cocción rápida se mezcla en extender la carne y absorber el aceite generado por el sector de la carne de dorado, y el jugo de tomate, añade un toque de sabor fuerte y picante al tiempo que proporciona un poco de humedad para mantenerlo todo junto.

Instrucciones

1 Combine la carne molida, carne molida de cerdo, cebollas, pimientos, migas, harina de avena y condimentos en un tazón grande para mezclar. Mezclar los ingredientes hasta que los condimentos y vegetales se distribuyen de manera uniforme en toda la carne.

2 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasar un molde para pan grande, 9 pulgadas de largo por 5 de ancho.

3 Bata juntos los huevos, jugo de tomate, salsa de barbacoa, el vinagre y el humo líquido. Batir hasta que quede bien mezclado.

4 Haga un hueco en el centro de la mezcla de carne. Verter los ingredientes líquidos en el pozo.

5 Agitar los ingredientes con una cuchara grande y resistente para combinar los ingredientes. A continuación, mezclar los ingredientes con las manos para combinar a fondo.

6 Transfiera la mezcla de pastel de carne de la taza en el molde preparado, golpetear ligeramente para dar forma en un pan.

7 Coloque la salsa de barbacoa y el azúcar moreno en un tazón pequeño y batir con un tenedor hasta que esté bien mezclado y suave. Verter el glaseado sobre la parte superior del pastel de carne.

8 Hornear el pastel de carne durante 65 minutos. Retire el pastel de carne del horno y se deja reposar durante 10 minutos antes de servir.