Cómo Slow Ase un solomillo con las patatas

November 14

Cómo Slow Ase un solomillo con las patatas


En un día frío de invierno, un solomillo asado con patatas hace una abundante comida del alma calentamiento. Mientras que la carne asada es mucho tiempo, fácil preparación de la comida y delicioso sabor hacen que vale la pena el tiempo. Sirva con una ensalada de jardín o judías verdes al vapor para crear una comida bien redondeada, satisfaciendo.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Temporada de la parte exterior de la carne con sal, pimienta y el ajo picado.

3 Calentar la mantequilla en un molde para hornear grande a fuego medio-alto. Coloque la carne en la sartén. Cocinar el asado durante unos 15 minutos, y convertirlo con pinzas hasta que todos los lados estén dorados.

4 Picar las patatas en mitades o cuartos, dependiendo de lo grande que son. Poner las patatas en un recipiente, y luego los echan en el aceite de oliva utilizando la cuchara grande. Sazonar con un poco de sal y pimienta.

5 Colocar las patatas condimentadas en el molde para hornear de manera que rodean el solomillo.

6 Coloque la bandeja para asar en el horno. Hornear durante aproximadamente dos horas. Agitar las patatas de vez en cuando con la cuchara grande para asegurar que lo preparan a fondo.

7 Retire la carne y las patatas del horno. Colocar el solomillo en una tabla de cortar, cubrirlo con papel de aluminio y dejar reposar durante unos 10 minutos.

8 Cortar el solomillo asado en rodajas finas y servir con las patatas y un plato de acompañamiento.


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