¿Qué tipos de fruta ¿Se puede mezclar con leche kéfir?

Kefir, una bebida de leche fermentada, se originó en Turquía, donde se ha utilizado durante siglos. Nativos llevaron a la leche fermentada en bolsas de piel y comieron el yogur cuajado. El kéfir se presenta en dos formas: como el kéfir de agua, que parecen escamas secas translúcidas, y el kéfir de leche, que se asemeja a las pequeñas flores de coliflor que fermentan la leche. Kefir leche tiene diferentes consistencias, que van desde una leche gruesillas a una consistencia casi-yogurt. Kéfir también puede venir con sabores de frutas. Una amplia variedad de fruta se puede comer con kéfir en batidos de yogur, platos y otros postres hechos con la leche fermentada. Utilizar cualquier fruta, pero evite los cítricos, ya que pueden hacer que la leche kéfir para dividir.

mangos

Una bebida popular en la India, el lassi está hecho de kéfir. Muchas recetas requieren lassi mango. Para hacer un mango lassi en casa, combine 2 tazas de leche de kefir con 1 pelado, sin semillas y cortado en cubitos de mango. Añadir a una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Añadir una cucharada de miel para el dulzor añadido.

Fresas

Fresas añaden color y sabor a la leche kéfir. Puede agregar las fresas frescas o congeladas a la leche kéfir y mezcla en una licuadora para un batido espeso. Añadir un menor número de fresas para una bebida más delgada. También puede agregar rodajas de fresas y granola en un tazón de yogur kéfir para un desayuno o merienda nutricional.

Arandanos

Los arándanos tienen un recuento glucémico bajo, lo que significa que son bajos en azúcar. Los arándanos también tienen antioxidantes y otros nutrientes. Hacer un batido de kéfir de 2 tazas de arándanos frescos o congelados y 2 tazas de leche kéfir. Mezclar hasta que esté suave para un desayuno o merienda de plato. Los niños les gusta el color morado. También puede agregar los arándanos si come kéfir como un yogur. También se puede mezclar un batido y añadir las semillas de chía que espese la mezcla para un flan.

Fruta seca

Agregar frutas secas como pasas, albaricoques secos, arándanos secos, ciruelas pasas y pasas de Corinto de kéfir. Use leche kéfir como lo haría la leche normal durante un cereal de grano natural, como muesli y añadir un puñado de frutos secos.

Duraznos

En el verano, los melocotones añadir a un batido de leche kéfir. Lavar, cortar y quitar los pozos a partir de dos melocotones pequeños o un melocotón grande. Colocar en una licuadora con 2 tazas de leche de kefir y mezclar durante un batido de luz. También puede utilizar los duraznos congelados.

Plátanos

Los plátanos ayudan a espesar batidos y añadir cremosidad extra. Añadir un plátano a un batido de fruta a base de leche kéfir. Si usted tiene plátanos con manchas marrones, pelarlas y colocarlas en el congelador. Usa los plátanos congelados en un batido de kéfir para una textura similar a un batido de leche.