Colombia vs Francés-Grano de café
Café viene en muchas variedades, que se caracteriza por la oscuridad, la acidez y más. Encontrando los granos de la derecha es una cuestión de ensayo y error, pero saber qué esperar de ciertos asados de antemano ayuda a reducir su búsqueda para la preparación perfecta.
Países de Origen
café francés asado denota un estilo de frijoles, no el propio país de origen. Aunque el estilo de los granos tostados francesa fue popularizado en Francia, los granos de ellos no vienen de allí. café de Colombia, por el contrario, en realidad proviene de Colombia - una de las más grandes naciones productoras de café en el mundo.
Francés-Roast Oscuridad
Se trata de una carne asada particularmente oscuro de café - casi tan oscuro como se pone sin comprometer el sabor. Un tostado francés exagerada tiene un sabor amargo y lleno de humo.
La oscuridad de Colombia
café de Colombia viene en una variedad de carnes asadas. Sin embargo, la mayoría de los cafés colombianos se caracterizan por un sabor suave con un sabor ligeramente más ácido que el tostado francés. Este es el resultado de los granos tostados 'siendo menos, haciéndolos más ligeros en color.
variaciones
los granos de café franceses y colombianos que se encuentran en una tienda estadounidense difieren ligeramente de su reputación. frijoles francés-asado en Estados Unidos tienden a ser ligeramente más claro que lo que pueda encontrar en una cafetería por Europa; bebedores de café europeos prefieren los granos más oscuros. los granos colombianos, por el contrario, pueden ser simples, limpias y sin brillo. marcas de renombre grande de café de Colombia suelen caer en esta categoría de cervezas poco aburrido, mientras que el café de las granjas más pequeñas y mucho tiene más carácter.
Donde empezar
Decidir qué el café es mejor depende enteramente de su propio gusto personal. Debido a su sabor más suave, menos quemado, café de Colombia es un buen punto de partida. A partir de ahí, se pueden degustar carnes asadas más oscuras hasta que encuentre el nivel de acidez y cuerpo que lo prefiere.