Cómo aplicar la torta de comestibles Imágenes

Decorar su torta siguiente con imágenes de la torta de comestibles para un regalo único y personalizado. imágenes comestibles se pueden hacer a partir de fotografías reales, gráficos artísticos o incluso obras de arte. Consulte con un decorador de la torta para desarrollar un diseño y transferirlo a papel y tinta comestible. Una vez que se ha impreso su imagen, se almacena en un envase de aluminio al vacío hasta que esté listo para ponerlo en su pastel. La aplicación de imágenes de la torta puede ser complicado, pero seguir algunas pautas generales para hacer su postre una obra maestra visual.

Instrucciones

1 Compruebe los consejos para ver si hay alguna preocupación en particular para su tipo de superficie de la torta.

2 Preparar la torta para la imagen comestible. Descongelar la torta, si está congelado. Comprobar que no existen irregularidades en la superficie de la torta, tales como la formación de hielo suelto.

3 Elija un lugar en el pastel para la imagen. Usted no será capaz de mover la imagen una vez que se coloca, por lo que planificar cuidadosamente. Marque el punto de la imagen con la formación de hielo o hacer una nota mental.

4 Lávate las manos con jabón y agua. Asegúrese de que sus manos estén limpias y secas antes de manipular la imagen de la torta comestible.

5 Rocíe una pequeña cantidad de agua en la torta. Si el pastel parece muy mojada o húmeda, deje que se seque un poco antes de añadir la imagen de la torta. El exceso de humedad hará que los colores de la imagen comestible para funcionar juntos.

6 Quitar la imagen de la torta del paquete sellado justo antes de aplicar la imagen. Coloque la imagen sobre una superficie plana. Inmediatamente vuelva a sellar el paquete en caso de que necesite para almacenar la imagen de nuevo.

7 Rollo de la imagen con su hoja de soporte sobre un borde de la mesa o de un borde del mostrador. Rodar sobre un borde hace que sea más fácil quitar el respaldo. Si la imagen es demasiado húmedo para eliminar, endurecerlo, colocándolo en el congelador durante 2 minutos.

8 Retire la hoja de soporte de la imagen. Mantener la imagen con las dos manos y lo coloca boca arriba directamente en la guinda de la torta.

9 Suavizar los bordes de la imagen con los dedos. Eliminar las burbujas de aire golpeando la imagen; no lo frote con los dedos, o va a manchar la imagen.

10 Coloque el pastel en el refrigerador para mantener la imagen húmedo y libre de grietas hasta servir.

Consejos y advertencias

• Crema de mantequilla glaseado: Aplicar la imagen comestible directamente después de la formación de hielo un pastel antes de que el glaseado se forma una costra.
• formación de hielo real: Puede requerir una aplicación generosa de agua para asegurarse de que la imagen se adhiere a la torta.
• Fondant: Utilice un cepillo para añadir agua a la zona donde se colocará la imagen.
• helado o torta no láctea: No aplicar agua. Deje que el pastel de helado a sudar antes de colocar la imagen comestible en la parte superior de la torta.
• Añadir imagen Torta tan pronto como sea posible después de verter la formación de hielo sobre un pastel. La formación de hielo húmedo permite que la imagen comestible se adhieren a la torta.
• Alta y baja humedad afectará la imagen comestible. Siempre mantenga la imagen en la bolsa con cierre.