¿Qué es lo que los irlandeses Coma para el Día de San Patricio?

comida irlandesa es algo más que patatas y col. En el Día de San Patricio, si usted está buscando para las recetas tradicionales de Irlanda para servir a su familia y amigos, hay una abundancia de platos tradicionales irlandeses. Aunque las patatas y la col son un elemento básico en la cocina irlandesa, alimentos como carne en conserva, guisos y platos preparados con papas deben estar en el menú también.

Pan de soda

pan de soda es un elemento básico irlandesa tradicional que ha existido desde el siglo 19. Este plato de acompañamiento crea pan crujiente y sabrosa que va bien con guisos o es bueno por sí mismo. Aunque las recetas modernas tienen pasas y otros elementos añadidos en la masa, la receta tradicional no involucrar cualquiera de estos ingredientes añadidos.

carne en conserva

La comida tradicional del irlandés en el día de San Patricio es un plato de carne en conserva y col. Desde el comienzo del siglo pasado, carne en conserva se ha servido en las mesas irlandeses durante las vacaciones y se prepara con una corned pecho de res, cebolla, ajo, papas, especias y zanahorias en un horno holandés.

guisos

Guisos son un elemento básico en el hogar irlandés y se pueden preparar con carne de cordero, patatas o jamón Limerick. Aunque los irlandeses prepara tradicionalmente guisos en un horno holandés, se puede hacer un estofado de Limerick o la caldereta de cordero irlandés en el hogar mediante el uso de una olla de barro o incluso una olla grande.

boxty

Boxty, o tortas de la plancha irlandesa de la patata, es un plato muy popular que se presentan en el día de San Patricio. Estas tortas de la plancha están hechos de papa rallada, puré de patatas, harina, huevo, la leche y la cebolla rallada. Cocinada justo como un panqueque en una plancha tradicional, estas delicias se pueden servir para el desayuno o la cena.

Repollo

En la cocina tradicional irlandesa, el repollo es preparado con una carne en lata o jamón cocido. Repollo se cocina en grandes cuñas en un horno holandés a fuego lento durante varias horas hasta que se ablande y se cae en tiras. Col se puede preparar usando un stout irlandesa u otra cerveza también, pero tradicionalmente se cocina sin cerveza.