Cómo instalar una de 35 galones Trampa de Grasa

Las trampas de grasa, también conocidos como interceptores, se utilizan para recuperar la grasa de los equipos de cocina grande y eliminar los sólidos antes de entrar en el sistema de aguas residuales. Una trampa de grasa de 35 galones significa que procesa aproximadamente 35 galones por minuto. En promedio, una trampa de grasa de este tamaño tiene aproximadamente 70 libras de grasa y es de aproximadamente 30 pulgadas de largo por 22 pulgadas de ancho y 21 pulgadas de alto.

Instrucciones

1 Compruebe las especificaciones de las trampas de grasa para confirmar que tiene el tamaño de tubería adecuado para adaptarse a las conexiones de salida de la trampa.

2 Coloque la trampa de grasa lo más cerca posible del aparato de cocción como sea posible. Asegúrese de que tiene suficiente espacio para abrir la trampa para la limpieza y el mantenimiento.

3 Instalar la válvula de control de flujo al lado del aparato apretando la conexión con llaves ajustables por el contador-sincronización de la conexión.

4 Instalar la rejilla de ventilación o aire toman entre la válvula de control de flujo y la trampa de grasa. Conectar todas las piezas por tuberías de PVC con cemento de PVC para mantenerlo unido.

5 Conectar la línea de residuos del dispositivo de cocción a la entrada del dispositivo de control de flujo.

6 Conecte la salida de la trampa de grasa a la línea de residuos ventilado o línea de drenaje. Utilice pegamento para PVC para asegurar la conexión.

Consejos y advertencias

• Si el espacio lo permite, instale un árbol de limpieza antes de la válvula de control de flujo para ayudar a prevenir la acumulación de escombros y permitir una limpieza más fácil a través del tapón de limpieza.